说话间柱子端着一个大托盘回到屋里,盘子上又酒,还有满满的一瓷盘大虾。
这一盘大虾,是正经的对虾。
许多年后,各种超市里海鲜市场,卖的那种四头、八头的大虾,其实都不是真正对虾。
所谓对虾,是指一公一母,两只一斤。
也就是俗称的两头虾。
只有这种才能称为大对虾。
这满面一盘,足有二十多个,一个个都是小孩子手腕粗细,全须全尾,通体鲜红,还没放在桌上就一股子浓浓的鲜香扑鼻而来。
看着给人一个新鲜、好吃的印象!
老板娘帮大家倒满了酒杯,自己竟然也端起一杯酒,还说了几句欢迎祝酒词,带头喝了满杯,这才走开,跟那一桌的几个汉子闲聊起来。
众人早就饿的前心贴后心,二话不说,抓起对虾就是一顿造。
两个螺丝船长对海鲜竟然没兴趣,也不动手吃虾,只是朝着白酒使劲儿,众人第一只虾还没吃完,他们俩就喝光了一瓶白酒,看架势这才刚润了润喉咙。
海鲜陆陆续续的上桌,盘子大的梭子蟹黄满膏肥,碟子大的扇贝肉香四溢,还有海虹、海蛎子,海瓜子、海兔子,摆满了桌。
这些东西螺丝船长都不感兴趣,只见他俩光喝酒不吃菜,张学兵有点不好意思,招呼老板娘道,“翠花嫂子来两个硬菜啊,肉啥的!”
“有炖鸡,马上就来!”
她话音未落,柱子端上来一个大号的搪瓷洗脸盆,里面满满尖尖的红油鸡块散发着浓香,这味道一闻就是散养的土鸡,绝对正宗。
辣子炖鸡上桌,两个老外这才咧嘴大吃起来,当然也没停下喝酒,这一会儿两瓶见底了。
张学兵他们几个昨天都喝高了,今天基本上没动酒杯,成了对付海鲜的主力。
众人吃的那是一个满嘴流油心情舒畅,过瘾至极!
张学兵扒了几个虾,已经吃了个八分饱,就没再动筷子,将注意力放在了翠花嫂他们聊的话题上。
只听到赵老二说,“前天市场上老孙找我,想要买几条大黄鱼,哎,我当时就犯了愁,要说前几年,上哪儿弄不到大黄鱼?可这几年就算是去深海,连个鱼鳞都捞不到咯!”
张学兵知道,大黄鱼属于华夏特产,主要产自东海一带,但是鲁东沿海也能捕捞到。
在八十年代,它属于华夏四大海产,和带鱼、鲅鱼、黄花