太阳，再来是土的颜色，这样日晒风吹的西瓜，就跟那大棚菜和野菜一个道理，咱地里的菜就是有菜味，这样的西瓜也就更甜一点。”
“不过，”七表爷又瞅了一眼直播间：“现在天南地北种西瓜的基地太多了，有一些地方更科学，为了省空间，都把西瓜用网兜兜着，那种就接触不到土地，它也是甜的，就不能用这个方法了。”
学到了学到了
我就爱吃挨着地的西瓜
要不怎么说日月精华，土地蕴养呢？
吊起来的瓜没有灵魂
夏瓜哪有多少人会吊起来？一般反季节才会这么着，方便日照和控温。
这边，教学还没结束。
“最后一招才是拍，拍的声音自然也是有讲究的。”
七表爷伸手在那个生瓜蛋子上拍一拍，“冬冬冬”的声音很是清脆。
“听清楚没有？脆响，这就是生的。熟过了它又是一种声音。”
不过
他站在地里左看右看：“现在没有，先不拍熟过头的，旁边这个熟的你自己拍，听听声音。”
直播间众人也竖起耳朵，打算认真学习听声辨瓜。
乔乔身为老师，此刻脸色严肃的打算进行实践。
他的手在阳光下白得过分，直播间里还没来得及点评，就见他轻轻的朝着那只西瓜上拍了两下。
还没等熟的反馈出来，就听“卡察”一声脆响，张燕平把镜头怼过去，只见那圆润饱满的西瓜中间，竟然裂出了一道不规则的裂纹。
七表爷“哎哟”一声：“这西瓜好！熟的正是时候——来！”
他赶紧将地上的西瓜抱起来，沿着裂缝掰开。
翠绿的瓜皮渐变微白，薄薄的，甚至都只有几毫米。
里头却是红艳艳的一片瓜瓤，在阳光下，汁水都闪烁着晶莹的光彩。