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第二十四章 东宫的日常生活(3)

后倒了进去搅拌开来。然后盖上陶罐的盖子,没一会儿,陶罐便咕嘟咕嘟开始沸腾起来。

见有荠菜,又指挥侍女将荠菜切成细丝。等粥熬好,便将荠菜放进去搅匀,再撒上一小把盐。

一锅香味扑鼻的肉丝粥便熬好了。

然后张拯惊喜的发现,东宫的厨房里竟然还有牛肉,可惜东宫没有炒菜的铁锅,吃不了葱爆牛肉。

只好一步一步的指挥着帮厨,准备做一道黄焖牛肉给他们开开眼。

再指挥帮厨将剩余的羊肉切成细碎的肉沫,加入蛋清,面粉,酱油,葱,盐,揉成一团。然后烧水,将混到一起的食材挤压成丸子,放进开水里面煮熟,什么调料都不用加,一道羊肉丸子汤便新鲜出炉。

还有被厨子做成烤肉的鹿肉,切成条状,用葱姜蒜切碎,加盐和黄酒腌制一番,再揉上少许八角草果胡椒等香料碾成的粉。

刷上菜油放在碳火上面烤制,没过一会儿便滋滋冒油,再撒上一把小茴香粉,整个厨房爆发出一股浓烈的奇香。

李承乾和已经八十多岁的老李纲都忍不住鼻子阖动起来。

让厨子将熬好的粥和做好的菜抬了放在厨房外的院子里。

三人也不讲究什么上下尊卑了,就在外面的院子里席地而坐。

李承乾恭恭敬敬的先给老李纲盛了一碗粥,见老李纲轻轻的吸了一口。

再也忍不住诱惑,抓着一把鹿肉烤串就开始大快朵颐。

哪怕被烫出了“嘶哈”声也不愿意放下一串,大呼过瘾连连道:“好吃,好吃,没想到拯哥儿你还有这手艺。”

张拯看着吃相难看犹如饿死鬼投胎的李承乾,嫌弃的撇了撇嘴。

“没见过世面的土鳖。”

然后给老李纲布了一筷子牛肉,又盛了一碗丸子汤,边说道:“李师,您尝尝这道黄焖牛肉,炖了将近一个时辰,应该是软烂了。

还有这道羊肉丸子,无需嚼嚼,只需在嘴里化开便可吞下,最是适合您这样牙口不好的老人家。”

听到张拯说他牙口不好,老人也不生气,自顾自的拿起汤匙尝了一口丸子汤,然后眼睛一亮,称赞到:“不错,好吃。”

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