的妙处。只要大家能亲眼看一看、亲自尝一尝，明年一准家家户户都想试种！
理论上来说土豆和辣椒都并不占用原有的耕地，只要明年种苗充足的话，大家都可以种种看的！
土豆可不仅可以做菜，还能当主粮吃，对于一年只能种一季作物的西北来说可是熬过寒冬的救命粮。
至于储存问题，他们这几年也实践了一些。如果担心土豆长芽，可以把它片成片趁着天晴晒干后放到干燥处储存起来，要吃的时候拿出来蒸上一些，比起许多粗粮更方便、更有营养且更容易消化。
要是能同时种出辣椒，出锅时撒上点儿辣椒粉，吃起来绝对有滋有味。
实在饿狠了，单独吃也美味且管饱！
产量高还好吃，谁能不心动？！
等到群众动员好了，再由李清这位都指挥使稍加号召，当天一定能有足够多的军户过来观摩本次收获仪式。
也算是给他们这次西北之行来个郑重的收尾。
李清知晓当天文哥儿他们这群庶吉士要亲自挖出第一批土豆，自然表示到时候会组织他们甘州五卫派几拨人过去参加这次收获仪式。
私心里，李清还是不太相信他们这批读书人真能种出什么高产粮食来的。只不过既然文哥儿这般有信心，他也没必要当个恶人。
顶多等他们没法从那些绿油油的作物里挖出粮食来的时候，他可以在旁边帮忙圆一圆。怎么都是他儿子的老师，无论结果如何他都会帮点忙的！
李清答应完了，又压低声音给文哥儿提了个醒，让文哥儿务必先挖几棵出来看看情况。要不然到时候出了岔子着实不太好看！
文哥儿道：“放心吧，我们已经挖过了，有一批是我们提前小半个月种下的，产量非常可观，算下来比我们在皇庄试种时都要大。”
文哥儿一开始也担心他们在京师选育出来的土豆种会不会水土不服，结果这几天挖出来一看发现它可比他们这些人适应得更快！
要不怎么说土豆蛋子和西北有缘呢？
听元思永他们说，这边种出来的土豆甚至比京师皇庄更适合留种。
他们的第一次西北试种计划，该收尾了！
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