量着来,按一天适合做多少点心。”
姜蝉的手边放着一碟子红豆饼,她拈起一个咬了一口,这个红豆饼不同于传统的红豆饼,里面全都是蜜红豆,外皮酥脆,内里香甜。
“唉,可惜店里做的都是甜味的点心,要是能够做一些咸味的点心就好了。”姜蝉叹了口气,“等以后慢慢地开发新品种吧。”
“姑娘,点心还能够做成咸味的?”吴氏还是第一次听说,旁边的的周月也好奇地看着姜蝉,这姑娘话不多,但是耐得下心思琢磨点心。
“当然可以了,豆浆都有咸的和甜的,点心也不例外。就是这咸味的点心,一般都是饼类居多,像是肉松饼、牛肉饼、翡翠烧麦等等。”
“只是这些点心和咱们铺子里的产品有点不符合,只能做了自家吃了。”姜蝉惋惜地叹了口气,她现在特别怀念莫婶做的牛肉饼,皮薄里嫩,咬一口全是滚烫的汤汁,非常地鲜香。
这个时代的牛肉的管控是非常严格的,没有牛肉用猪肉也行啊。姜蝉抿抿唇,发现自己好像在这个时代变得堕落了。
以前哪有心思琢磨着吃的?现在在姜森家里生活了一个月,愣是将她培养成了一个吃货。
“铺子里收拾好了就回去吧,咱们回去做猪肉饼吃。”听到说新花样,周月周星两人的眼睛都亮了,周月是好奇的,周星纯粹是馋的。
这小姑娘虽说聪明伶俐,可是很好吃,她姐姐周月做出来的点心,她一个人能够吃很多。偏偏她这吃了还像不长胖一样,还是瘦瘦的。
只是周山几人的气色在最近一个多星期里好了许多,不像刚来的时候面黄肌瘦的,周月更是白净了许多,如今也是一个清秀地小美女了。
刚要准备关铺子门,对面明月楼的老掌柜晃过来了。姜蝉开点心铺子的消息也不知道他从哪里听过来的,趁着早上刚开张那会儿就过来顺了一碟子鸡蛋糕走。
“小蝉啊,今天就打烊了?”
姜蝉和他熟得很:“对啊,这都卖完了,干脆早点回去休息,上午周婶儿和周月可是累地不轻。”
“你那点心能不能给我们明月楼供应一些?我看味道很好,客人坐在这里喝茶吃点心也是不错的。”
老掌柜的说起来就是一把辛酸泪,这点心他拿回去自己还没尝到两块呢,就被客人们瓜分了,就连范师傅那个该在厨房里忙活的人都分得了一块。
从姜蝉手里出来的吃食就没有不好的,包括这点心也是。老