过年和四九城里完全就是两个样子。
前世就听爷爷说过,他们那时候一家人冬天都不敢出门,因为家里就一件棉衣,谁出门谁穿。
更有人家里孩子多了,管不过来,到了吃饭点,谁错过了就挨饿吧。
当然,吃饭也是汤汤水水,干的少,吃不饱。
爷爷下面还就有个弟弟,因为没吃的,只能喝汤。
最后喝的肚子涨起来,成了大肚子病,透过肚皮都能看到里面的内脏,最后也没活过来。
往事一幕幕在心头,杨小涛只觉得买再多的东西,都不为过。
将东西放好后,中午去陈大爷家吃饭,让他看着点门,下午又去了趟菜市场。
将这段时间攒下的肉票花了个七七八八,猪肉买了五斤,羊肉牛肉各两斤。
能够买到这些,已经很不容易了。
蔬菜米面花了不少钱。
东西也买了不少。
当然,杨小涛空间里的更多,只是不敢拿出来。
最后,又去了趟拥军饭馆,这次没吃饭只是买了两只老母鸡,两只小公鸡。
都是事先和张大哥说好的,里都处理干净,开火就能下锅的那种。
于是,在傍晚时候,杨小涛拎着一堆东西再次出现在四合院里。
这次不仅三大爷一家眼睛直了,就是其他院里的人也开始眼红。
三大爷更是冷哼,“昨天还说没钱,今天就买这么多东西,一看就是说谎了,没良心不道德。”
杨小涛听了酸菜味的话,只当是耳旁风。
至于傻柱,看到杨小涛买回来的东西心里也是羡慕。
他也想着过个好年,只是囊中羞涩,想着那天的事,心里还是气鼓鼓的。
转身回屋子里,端起一个海碗往后院走去。
杨小涛回到家里,将东西收拾妥当,便拎出一只公鸡,放到案板上。
没有高压锅,但只要火候掌控的好,一样能做出好味道。
迦楼罗刀刷刷两下,将小鸡剁成均匀大小,同时去除杂味,然后往锅里倒了花生油,葱姜爆锅,将肉扔进去翻炒。
过一会儿后,又拿出两个土豆,削皮切块,放里面翻炒片刻,加水猛火煮沸。
有了厨艺的傍身,加上兑换出来的佐料,没一会儿,锅里就传出诱人的香气。
于是,晚饭的时候,院子里就出现一