的东西，还是省着点吃吧！我瞧着小喵也挺喜欢吃的，我们尝个味道就行了！留给孩子吃。”江老太看了两眼自家老头子，然后笑着对自家儿媳妇儿说道。
江老头听着这话也点了点头，确实，这种好东西他们尝个味道，就已经知足了！还是留给孩子们吃吧。
用了那么多好材料，肯定很能补充营养！到时候让儿媳妇也多吃几块，毕竟她肚子里还怀着他们老江家的孩子呢。
看着老两口这么疼自家闺女，宋婉婉也笑地很是开心。
见着江老头离开了厨房，江霖去把门锁了起来，然后在厨房把米饭蒸上，带着食材回到了空间里，开始做菜。
毕竟这些东西出锅的时候，那香味可是藏不住的！
但是米饭就没那么多讲究了，在厨房里蒸米饭，还能掩人耳目制造假象！等其他的菜做好了，他再一起端出去。
这酸菜鱼江霖已经照着小红书，做过了好几次！现在的手法已经很是熟练，他将江老头处理好的草鱼洗干净。
把鱼肚两边的黑色黏膜去除，然后将鱼头切断，用手指勾进鱼皮，使劲一扯，鱼皮就被撕扯了下来。
然后把鱼骨跟鱼肉分开，把鱼肉切成薄片，拌上淀粉跟鸡蛋清，保持肉质鲜嫩！
在鱼肉鱼骨中，放入葱，姜，蒜，料酒等调料腌制去腥。
腌制鱼肉的时候，就可以先把大盘鸡给做了！江霖起锅烧油，放入姜片，蒜瓣，跟花椒，干辣椒爆香。
然后把腌制好了的鸡块都倒进了锅里，开始翻炒！
等到大盘鸡出锅了以后，他将鱼骨跟鱼头倒进锅里，用油炸香后，放入酸菜鱼底料。
料包中本就带的有酸菜，所以江霖就没有额外再去拿，家里腌制好的酸菜。
等到熬出香味的时候，他就把鱼片都放进了锅里，大火熬制，然后差不多熟了的时候开始放配菜。
不一会，一锅热气腾腾的酸菜鱼就出锅了！
做好了以后，江霖给这两道菜都盖上了盖子，然后端出了空间，回到了厨房里。
他看了看锅里的米饭，也差不多好了，于是就熄掉了灶火，把饭菜都端进了堂屋，准备喊大家一起吃饭。
把饭菜都端进堂屋摆好以后，江霖把窗户全都关好，然后去隔壁院子喊他们过来吃晚饭。
“爹娘，媳妇儿，闺女，晚饭好了，快来吃饭吧！”江霖来到了老两口院里的堂屋，然后喊众人一
点击读下一页,继续阅读 桃桃瑆冰乐 作品《六零，我带亿万物资买爆四合院》第81章 家和万事兴