不多时,各色菜品端上来。
有肉炖酸菜,麻辣干豆腐,蒸猪血,四喜丸子,秘制青鱼,自灌血肠,红烧肥肠头,放在当间儿的,是一个黑色坛子,里头是一个个麻将块大小的五花肉和瘦肉。
高粱酒也端上来,寒云左看右看,“这不就是红烧肉?”
虽然已经当了办公室主任兼秘书长,可白明义还没忘了老本行,笑着解释道:“二公子,这跟红烧肉还不一样,都说是以前宫里头的方子,先煸炒,后加青葱、老姜、腐乳汁等各种调味,武火炖开之后再放入专用大坛用文火细炖,跟红烧肉做法相似,味道大有不同。”
白明义说话很有意思,此时不再称呼官称,一句二公子,又把三人拉回曾经在帝京吃吃喝喝的岁月。
寒云点点头,“明义有水平,这二公子,虽然已经不合时宜,但私下里喊喊,吃饭的时候怎么这么得劲呢?”
韩枫故作严肃,“脱离群众可要不得。”
三人哈哈大笑,韩枫先夹了一块,五花三层,纹理分明,咬下一口来,先是软糯的口感唤起食欲,细腻的触感顿时传达到大脑,紧接着就是肉香混合恰到好处的香料冲击,满足感瞬间拉满,杯子一碰,一口酒就下了肚,五花肉的脂香,香料的调和,烈酒的辛辣清冽,直让人哈一口气出来。
寒云称赞一声,“好!肥而不腻,肥而不腻,真是对肉的最大称赞,肉不肥不香,肥而不腻尤其难得啊!”.
几人吃吃喝喝,不时碰杯,滋溜一口,怡然自乐。
见韩枫有酒了,寒云不再敬,点上一根烟,“大哥,老百姓要能隔三差五有这东西吃,那就是盛世了。”
白明义接过话来,“那不就在眼前?眼下物资供应充足,粮食丰收已经是板上钉钉的事情,各地都在养鸡养猪,禽畜供应也上了一个台阶,最重要的是,卖了粮食,农民手里有闲钱称米量油,免费上学看病又极大缓解了他们的压力,粮食供应充足了,百业都能兴盛,爷此前说了,现在这个阶段的经济,是粮食稳则物价稳,物价稳则百业兴,人们吃饱了饭,就要消费,工业品消耗就上去了,以此不断良性循环。”
寒云刮目相看,“行啊明义,不光这吃喝玩乐的掌故张口就来,这经世济民之道也是张口就来。”
“三天不学习,赶不上白明义,寒云,你也得抓点紧。”韩枫笑道。
寒云掏手帕擦擦嘴,又喝了一口酒,“我是在学习,可就怕有的人不学习!我看了
点击读下一页,继续阅读 爱喝蜂蜜龙井茶 作品《民国神豪:开局买下双胞胎侍女》第328章 试试水