智云和大哥随着旁企地等人进了龙湾村后,走进了一座夯土垒成的土坯房。这间屋子挺宽敞,大约有十几平米,但室内的陈设很简单,靠北墙有一座神龛,屋子中间有一火塘,围着火塘摆着七八只矮木凳。
火塘在羌族人的生活中意义重大,人们在火塘边吃饭,招待客人,甚至祭祀神灵。在羌族文化中,不能跨过火塘,在火塘旁吵架,或者说不吉利的话,否则就是对火神的不敬。
大概是由于条件所限,屋里的这个火塘很简陋,只是由三块白石垒制而成,石上架锅进行烧烤蒸煮,正所谓“三石垒一锅”。之所以要用白石头,是因为羌人尚白恶黑,白石不但作为诸神的象征,还代表着吉祥喜庆。正月初一拿白石进屋,表示招财进宝,走亲访友还将白石作礼物互赠。
在火塘旁如何就坐也很有讲究,羌人将火塘靠神龛的一边称为“上八位”,这是最尊贵的位置,“上八位”对面是“下八位”,是次于“上八位”的位置,再次就是其余两边的位置。
作为贵客,李智云和大哥被请到“上八位”,旁企地坐在“下八位”,其他几位相陪的将领则坐在两边。李智云坐下后,发现酒宴早已摆好了。羌族以“九”为吉,故围绕着火塘摆了九大碗,粗瓷碗里的菜肴跟汉族大同小异,有用猪肉熏烤制成的“猪膘”,类似于腊肉,切成小块与蔬菜一起炒,再加花椒和辣椒提味;还有将猪血等充填到猪大肠内,煮熟后称为血肠,这是宴客吃酒时的一种上肴;还有用白菜、圆根(芜菁)泡成的酸菜做成的汤。主食有玉米面馍,还有玉米面放在大米里一起煮的饭,俗称“银包金”。除了菜肴和主食外,还有一坛酒。
羌族人一般饮用的酒称为咂酒,羌语称“日麦希”,意为羌人酒。用青稞煮熟后拌上酒曲,封入坛内,发酵7一8天后即可饮用。羌人饮咂酒,不用酒器,而是将酒坛开封,用一根细竹管咂吸,咂饮时以长幼为序,轮流咂饮,并不断地注入凉开水,直到味淡为止。
按照羌人的规矩,大哥先咂饮,接着,轮到李智云。他用细竹管吸了几口,酒味甘冽爽口,沁人心脾。
兄弟俩与几个羌人饮酒吃菜,说笑聊天,很快就熟稔了起来。大伙儿热热闹闹,好不痛快。酒宴进行到一半时,李智云要小解,便告罪离席。
当他从茅房回来时,经过村中一户人家的门口,见大门敞开,门口放着一张板凳。他探头朝屋里看了一下,想走进去瞧瞧羌人住的屋子。正当他要搬开板凳时,突然听见有人喊他。