生日蛋糕不难做,难的是
打奶油的过程!
如今没有电动打蛋器,只能靠人工来打。
所以,这一过程就显得尤为艰难。
萧念织已经在思考,制作一款简单的,脚踩式的打蛋器的可行性。
手臂力量不足的情况下,脚部的力量补充一下,可不可行呢?
这一点,需要之后去验证。
如今没有,只能全家齐上阵。
好在晏星玄虽然是来作客,但是也带了两个侍卫过来,加上来顺还有他,大家轮换着打,其实也能打起来。
晏星玄之前就做过类似的事情,还围观过不止一次呢。
所以,如今上手,也不算是陌生,甚至他比其他人打的还要好。
当然,仅限于第一次尝试的萧家兄弟,还有秦叔等人。
萧轻对于这个生日蛋糕,还挺期待的,所以一直跟前跟后的看着。
发现很有意思之后,也要跟着上手尝试一下。
结果,差点把手累断了。
然后,萧轻就放弃了。
众人拾柴火焰高,很快,奶油都打好了。
不管是蛋糕的底胚,还是上面的奶油部分,都在一步步的完成。
底胚烤好之后,上面的部分也准备的差不多了,萧念织一点点的把打发好的奶油抹上去。
中间还需要加一点食用色素,点缀一下。
当然,果肉和果干也是必不可少的。
如今这个季节,也没什么新鲜水果。
不过就是耐储一点的梨和苹果,萧念织选择了不是特别怕氧化的梨肉,去皮之后的果肉还算是软嫩好吃。
之后又准备了一些果干,很多还泡发了一下,让口感变得更好。
因为人多,所以生日蛋糕准备的也大一些。
只不过,萧轻年纪小,萧念织也只准备了一层。
如果是年长一些的萧司业,倒是可以考虑,二层或是三层。
上面的点缀小花,还有书本图样准备好之后,萧念织又用调好的红色,写下了‘生辰喜乐’四个字。
萧轻在一边,亲眼看着这个蛋糕,从无到有,从看着不算是特别起眼,到看起来特别华丽。
小孩子年纪不算大,也感性一些,看完之后,就忍不住抹了抹眼睛。
又是激动,又是兴奋,整个