，得先解冻，一直到第二天上午九点的时候才开始开鱼取鱼石和鱼膘。
赵大海看了看关门的房门，本来想着看看是怎么取，但是鱼解好冻，孙二要了房间，直接锁上门，一个人干活，谁都不准看，送海水都只能放在门口，往里看一眼都不给。
赵大海有点遗憾，这是没有办法的事，这是一门手艺，孙二和自己非亲非故，没理由让自己看。
赵大海一直等到下午六点，门才打开，孙二一脸疲惫走出来，手里端着个盆子，装着一条最粗的地方足有小孩子大腿宽鱼膘，边上摆着一块拳头大半透明的石头一样的东西，这是鱼头的鱼石。
孙二走到早准备好的簸箕前，拿起鱼肚，仔细地摊平扯直。
“好！”
“你这老头的手艺确实是了的！”
赵石站簸箕前，仔细看了一遍，不停地点头。
“哼！”
“拿了钱活肯定得干好！”
孙二盆子里拿了鱼石，搁鱼肚边上，这玩意一样得晾干。
“这玩意别放太阳底下直接晒。”
“别沾露水。”
“得摆通风的地方。”
“屋檐下什么的都行。”
“现在在簸箕里摆着是要定型。过两天定好型了。可以挂起来晾晒。”
“鱼肉你自己晒。没多少讲究。我已经用盐腌好了。晚上九点十点的时候可以挂起来。”
“村子里怎么晒的咸鱼你就怎么晒。”
“老了！”
“扛不住了！”
“我先回去。明天一早过来看看。”
赵大海马上取了准备好的现金再加一条烟交给孙二，送出门口看着走远了才回院子。
“二爷爷！”
“怎么看出来这鱼肚取得好？”
赵大海看着簸箕上的鱼肚，孙二不说，但赵石是自家亲二爷爷，不懂就问。
“鱼肚人人都能取。”
“咱们拿了刀一样干得了这样的活！”
“孙二这老头厉害的地方一是能够取得完整。二是能洗得干净。”
“这么大的鱼，鱼膘连着的东西多了去，哪些应该留的哪些不应该留，没经验的人可不知道。多了点东西特别是少了点东西。这玩意的价格可就差远了。”
“鱼膘可不是干干净净的，有些血丝或者别的东西，怎么洗才能够
点击读下一页,继续阅读 白马神 作品《重生渔村：从截胡村花阿香开始》第168章 取鱼肚！这是技术活！