要做火锅,还有要做海底捞式的服务。
因为火锅底料,这其中并没有太高的复杂度,他们应该能够复制。
秦亿要做的就是让别人复制不了的。
比如,服务态度...
一个好的服务态度,就很难让人复制。
忙碌了半个月之后,秦亿把小西山的积蓄挥霍了一空。
他谈好的几家菜品供应商都是一星期一结的,秦亿完美的把空手套白狼诠释的非常的好...
秦亿把生意定于三天后开业,秦亿直接挂出了招牌秦记火锅。
火锅这个名词倒是直接吸引了不少人,而且秦亿在这三天的时间里,一直在熬制火锅底料。
这个香味覆盖了整条街,大家都从来都没有闻到过这样的味道...
闻到了这个味道,大家都慕名而来。
秦亿又直接玩起了饥饿销售,跟大家说,第一天的时候,只招呼,一百桌。
这边的店铺一次可以同时的服务,50多桌,也就是中午一场,晚上一场,不翻台。
这就很厉害了。
果然这边有钱人不在少数,大家都被这个锅底的香味,给勾引馋的不行。
大家都交钱领号,每桌500铜币,很快第一天的位置就被销售一空。
短短的时间,一天的时间,就有了五个金币的收入。虽然这个五个金币是毛利...
但是如果可以翻台做生意的话...那么利润难以想象。
其实,第一天秦亿就要让这些顾客有着很好的用户体验。
毕竟,这边的服务员也是第一次,食客也是第一次...
大家都是第一次...
开业那天,因为是预约制的所以并没有大排场龙,虽然还有着人过来询问...
但是他们也不能入座的...于是乎,接下去的预定都被开始了。
他们预定也没有其他的原因,就是想来尝尝这个味道。
秦记火锅店开张第一天,开业就是巅峰。
火锅这个词在第一批客人不时的竖着大拇指说好的时候。
特别有的顾客,是赞不绝口,口口相传。
一传十,十传百...
很快整个城镇的人都想来尝一尝这个味道,这个生意也是变得火爆了起来。
有的人甚至于早早的就过来吃火锅。
点击读下一页,继续阅读 Summer晴空 作品《重生2007秦亿骆潇》第四百七十二章:城主邀约