用两跟木棍架在一个空木桶的的上面，然后将那些分离出来的清澈和浑浊的糖水，倒在木碳口袋上。
经过木炭的过滤，糖水中混合的最后一点杂质被过滤掉，留在木炭上。
木桶里面全部都是澄清的糖水，再倒入大锅中再次熬煮，随着水分的蒸发，锅里开始出现雪白的结晶。
“成功了，成功了！”
随着雪白晶体出现，大家开始欢呼，接下来就不用九宝操心了，将所有的糖水制成白糖以后，李老四等人顾不上休息，开始新一轮的操作。
短短两天时间，家里的三千斤红薯，变成了八百斤白糖，还有八百多斤的红薯粉。
九宝看见加工之后跟泥一样的红薯废料，心里想着也别浪费，于是在老太太耳边，嘀咕了一会儿，祖孙两个出了门。
一个时辰后，赶回了三只半大小猪仔，不用说，也是九宝从空间里面拿出来的。
老太太解释，是她出去买的，大家都没有说话，不过心里都在嘀咕。
“娘你就骗人吧？雹灾以后，村子里人都吃不饱，根本就没有人家养猪，去哪儿买这么胖的猪仔？一定是九宝的手段。”
不过他们心照不宣地看破不说破，装作不知道。
九宝还挺担心，那些红薯泥，猪仔短时间是吃不完的，会坏掉。
不过老太太让儿媳们，将红薯泥拍成砖块大小晾干，这样就能保存很长时间。
每天泡上两块加上猪草，可以让猪仔吃到出栏了，九宝惊叹奶奶的智慧。
想到四叔要做生意，只有山楂糕，一个品种太单调了，白糖现在又管够。
九宝就又指导四婶做了操作简单的炒红果，本来还想做冰糖葫芦，但是天气还热，做出来很快就会化掉的，只能作罢，想着等冬天在给四叔增加售卖品种。
这时候，出去找人的李老五和郑氏也回来了，郑氏看上去心情很不好，一脸的烦躁。