吩咐完这些话,姜言直接就坐在了饭桌前面,秦淮茹要给自己盛饭被自己拒绝,说了自己已经吃过晚饭之后就如同献宝一样把自己手里的饭盒给拿了出来打开,放在了餐桌的中间。
一股浓重的红烧肉的味道钻进每一个人的鼻孔里面,所有人不由自主的咽了咽口水。
“知道这一份红烧肉是我从哪里带回来的吗?”姜言故作神秘的开口说了一句。
听到姜言这话,正在看着红烧肉咽口水的人都不明所以的看向了姜言。
只有何雨柱和六子两个人认真的看向饭盒里面的红烧肉,何雨柱甚至还沾了一下里面的汤汁品尝了一下。
“老大,这个应该是湘潭红烧肉的做法,这湘潭红烧肉选用五花三层的五花肉,加上冰糖,料酒,大料为辅料制作而成。红烧肉的颜色也不靠酱油,主要是靠糖色,把冰糖炒化之后,变成糖色,再裹上五花肉,然后继续烹饪这样制作而成的,不过最正宗的湘潭红烧肉还要放一些辣椒。”
这下轮到姜言惊讶了,这傻柱子可以啊!就品尝了一下菜汁就能准确说出来里面的东西,难怪何大清都说何雨柱在做菜方面还是很有天赋。
何雨柱说完,想了一下带着有点试探性的开口道:“老大,据我所知,这整个四九城能做出来这么正宗的湘潭红烧肉,可能只有统帅的厨师,毕竟这一款湘潭红烧肉就是他发明的。”
何雨柱说完这句话,紧紧看着姜言,而所有人同样也被何雨柱这消息惊呆了,一脸不可思议的看向姜言。
“柱子猜的不错,就是从里面拿出来的红烧肉,是特意带给奶奶的,你们也就是沾了奶奶的光,这件事保密,知道吗?”
姜言这话说出来,在座的诸位都是一脸的震惊,尤其是老太太一把抓住姜言的手有点不可思议的带着有点颤抖的语气开口道:“他老人家知道我,还给我带这个。”
“对,奶奶,特意带你,让你尝尝。”
得到姜言的答复之后,老太太是眼泪纵横,嘴里说着:“好,好,奶奶我这一辈子值了,来来大家都尝尝,都尝尝。”
老太太说完这句话,首先夹起来一块红烧肉放在自己的嘴里细细的品味,好像在吃什么山珍海味,几乎所有人都是这样,夹起来一块之后细细的品尝。
“老大,这味道,绝了。”何雨柱竖起来大拇指。
一份红烧肉不过两三两的量,所有人只吃了一块之后就停了下来,这样的红烧肉能够吃
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