,之前是想着去其他大队买的,后来发现山湾大队有老大一片橘子林也是任由掉落一地,所以大队部干脆就出钱把山湾大队的橘子林都包圆了,自己人去摘。
大家也乐得有活儿干,干一天就多一天工分呢,谁不干谁是傻子。
再远的大队就只能跟他们收购了,定好价格送货上门,让李泽涛把好关,合格的就收,不合格的打哪儿来回哪儿去。
姜青黎知道这是大家最后的让步了,于是便点头答应。
一人两个鸡蛋那就是十六个了呢,他们从来没吃得这么豪放过。
姜青黎提议把肉剁成肉末,八个鸡蛋和肉末做成八碗肉沫蛋羹,一人一碗,她的提议得到了所有人的赞成,大家全票通过。
大家分工合作,剁肉沫的、摘青菜的、打蛋搅拌的、淘米做饭的等等大家忙得热火朝天。
最高端的食材往往只需要用最简单的烹饪方式,在乡下猪肉和鸡蛋就是最高端的食材。
一个鸡蛋一碗,鸡蛋和水的比例是1:1.5,加少许盐充分搅匀,然后撇去泡沫就可以上锅蒸了,大概蒸15到18分钟。
瘦肉剁成肉末,加入少许酱油、盐和姜腌制入味儿,然后热锅凉油炒熟,将炒好的肉末倒入鸡蛋羹中,再蒸煮十分钟左右。
时间到,蒸好出锅洒上葱花加上两滴猪油,味道香到能馋哭隔壁小孩儿。
饭菜都做好后,大家围着桌子坐好,看着香嫩爽滑的肉沫鸡蛋,香喷喷的韭菜炒鸡蛋、西红柿蛋花汤以及素炒生菜,忍不住咽了咽口水。
“原来蒸鸡蛋可以得这么多啊,这可比吃水煮蛋划算多了,亏了亏了。”
看着满满一碗的肉沫鸡蛋,邓家业和黄小凤觉得自己错过了一个亿。
吃饭前,大家让知青点负责人的覃文光和王红娟发表一下讲话。
覃文光清了清嗓子,“今年咱们知青点有几个人搬了出去,也多了青黎、家业和正国,不过大家并没有因为多了几个人而显得生疏,相反,大家反而相处得更融洽。
咱们知青点今年表现很不错,希望来年我们继续能再接再厉,充分发挥心往一处想,劲往一处使的美好精神,继续为河湾大队的发展添砖加瓦。”
王红娟也道,“为咱们的齐心协力和团结友爱干杯!”
大家拿起碗碰了一个,碗里是覃文光和王红娟贡献出来的麦乳精。
两人作为知青点的领头人,在这么关键
点击读下一页,继续阅读 天胡 作品《穿成早死炮灰,手撕男女主》第155章 从来没有这么豪放过