怕了,这要都喝掉?”
赵经理皱眉道,“安妮丝小姐,如果觉得喝不下,可以改成啤酒,或者饮料,这杯酒倒给我吧。”
张震吐着酒气笑道,“按照华夏习俗,朋友之间第一次喝酒,作为东道主要敬三杯,客人要是给面子,就干了,如果不喝,就是看不起主人。”
安妮丝把酒杯从郭主任手中拿回,挑衅似的看了张震一眼,“好,我入乡随俗,不就是高度酒么,伏特加我也喝过,来干杯,咳咳咳,呛,呛死我了,水......”
没喝过高度白酒,三钱三的杯子一口闷肯定呛着。
郭主任急忙把盖碗茶递过去,让她缓缓。
安妮丝擦着眼泪,满脸的不服气,再次举起酒杯道,“来继续,不是三杯么,倒酒。”
张震算是看出来了,这个洋妞跟精似鬼的安德鲁天差地别,她有点二,还特爱逞能,这种人还是离着远点好。
恰在此时,陈老二端着一道热菜送上桌,“诸位这是老爷子刚研究出来的新菜,还没名字呢,请大家品尝,多提意见。”
郭主任本来以为张震是开玩笑,没想到他真请动了陈大师亲自出手,这个面子可不小,不由得更对他高看了一眼。
桌上盛菜的器皿是个高腰汤鼓子,最上方放了只竹篾做成的小篦子,多半截陷入了汤鼓子口中。
竹篦子之上是七八条鲜红色拇指粗细的小鱼。
这些鱼都已经清理过内脏,晶莹剔透的鱼肉暴露在外近乎透明十分诱人。
郭主任惊讶道,“这鱼看起来像是生的啊,难道就这样直接吃?”
安妮丝笑道,“生吃鱼肉什么稀奇,岛国那边的生鱼片,我不是没吃过。”
说着拿起筷子要夹一条尝尝。
陈老二却拦住了她,解释道,“别急,这道菜还没完成,只差最后一个步骤了。”
他说着从托盘上拿起只白瓷杯,缓缓浇在了那些小鱼身上。
随着杯中液体浇下汤鼓子里爆发出一阵阵滋啦啦声响,仿佛烧干了锅似的。
紧接着一阵白雾腾空而起,浓郁的酒香扑鼻而来。
陈老二急忙将一只白磁盘盖在了竹篦子上面。
这才介绍道,“这道菜是用岱山特产赤鳞鱼所做,由于这种鱼肉质细嫩,只用蒸气熥一下就能熟透,而且还能保持原汁原味。
这种做法是老爷子看了随园食单之后,受到启发发
点击读下一页,继续阅读 易宿 作品《鉴宝捡漏从1988开始》第一卷 一梦重生三十年 第176章 再来三份