泥鳅炖豆腐的做法是把活泥鳅跟老豆腐冷水下锅，随着温度增加泥鳅感觉到危险，就会根据本能往豆腐里面去钻，最后煮好之后，泥鳅与豆腐完美融合，那滋味儿甭提有多地道。
走镖到了天津，天津九条河，最不缺的就是水产，恰巧这个时候，有几个年轻的后生在市场兜售一条老泥鳅，那泥鳅老到什么程度呢？成年人大腿粗细，近一米来长，一群人都在围观这条罕见的大泥鳅，几个后生也在卖力的介绍。
他们说是在一个百年未干的老池塘里掏到了泥鳅洞，挖到这条老泥鳅的时候，一群小泥鳅疯狂的在它的身边乱窜，似乎是要以身体裹住这条老泥鳅一样，他们捉了这老泥鳅以后，这老泥鳅还发出了类似婴儿一样的啼哭声，就跟成精了一样，这泥鳅号称是水中人参，补肾益气，这条几乎成精的老泥鳅一定是个大补之物，吃了以后估计能在床榻之上大战三百回合。
宋天来看到这个老泥鳅就走不动路了，从几个老饕手中抢过了这条泥鳅，就近找了一个饭馆子来了个一鱼三吃，吃的那叫一个心满意足，吃完没多大一会儿，宋天来就浑身发热，伙伴们还以为是这泥鳅的药力发作了，撺掇他去百花楼找个娘子泄泄火，可是过一会儿就发现宋天来不对劲儿，他的肚子滚圆，七窍和身上的毛孔开始往外流出黏液，那黏液腥臭，就跟泥鳅身上分泌的那种黏液差不多。
可跟他一起吃泥鳅的几个伙伴就一点事儿没有，伙伴们一看这情况也急了，立马去寻大夫，大夫来了之后询问了一番情况，诊治了一番之后道：“脉若游丝，准备后事吧。”
伙伴们不依，好端端的一个人，吃一顿泥鳅就要准备后事了？
几个押镖的大汉不依不饶，那大夫也畏惧几分，就道：“这是邪病，兴许是那老泥鳅应杀劫应到了他身上了，这病我救不了，赶紧去找个阴阳先生处理一下因果，兴许还有一线生机。”
这时候，宋天来猛然想到了刘见山的话，他拼劲全力对伙伴们叫道：“客栈！瞎子！”
伙伴们一听也想到了这个因果，立马备上快马从天津卫赶到了上京当时下榻的客栈，到了之后才发现那个刘见山正在等他们，那刘见山眼睛虽然看不到，可在看到他们之后轻声的道：“我就知道你这一劫难躲，所以在这里等着你回来，你救我一命，我也救你一命，也算是了却因果。”
说罢，刘见山让伙计们准备了一个木盆，盆子里面装满了半盆清水。
随后，他脱去了宋天来的外衣，在他的肚子上面