干而成。
九月藏茈姜、蘘荷，作葵菹、干葵，如今正当季，可以大饱口福。
而更贵的就是窖藏菜了，于荫坑采用沙藏、冷藏、混果、蜡封、密封等手段，保得果蔬新鲜，于冬季食用。
侯胜北在建康时就经常吃菘，他觉得这菜又大又白，就叫大白菜不好吗？(注2)
这次来到集市一看，菘菜卖的少而且贵，大部分还是卖的葵菜，葵菜三钱一束，菘则是好几倍。(注3)
肉才三钱到十钱一斤不等，菘比肉还贵啊。
侯胜北这才对百姓民生有了一些概念，不过除非他要换换口味，否则吃馆驿提供的餐食就是了。
逛完粮食蔬菜的店肆，其他的商品也是琳琅满目。
林产品有原木、竹竿、木柴、水果如橘及山野杂果、干果如栗子等。
畜产品有牛、羊、猪肉、牛皮、羊皮、猪皮、牲畜的角和筋等。
渔产品有鲜鱼、大干鱼、小杂鱼。
副产品有豆酱、酒、浆、帛、絮、毛织品、狐皮等。
手工品有牛车、轺车、漆器、铜器、铁器、旃席、木器等。
矿产品如丹砂、铅精、水精等等。
但凡日常所需，基本都能够在集市找到。
此外，还有奴婢买卖和卖卜算卦的先生。
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侯胜北军旅出身，本不信神鬼之事，可是他没想到在北周的第一桩机缘，竟然是从灵异而起。
他连着去了渭水数日，每天对着夕阳喟叹，来来往往的文人倒是不少，可是无人主动上来相询。也没看到谁在那里长吁短叹，找到机会前去搭讪。
这一日，侯胜北带了张氏兄弟和麦铁杖在集市闲逛，北周鸿胪寺赐了一些钱下来，供使团日常开销之用，他们每个人也分到了一些。
钱为布泉，是保定元年所铸，至今已发行了两年多。
一以当五，与五铢钱并行。
北周本来一直使用的是北魏的五铢钱，主要有孝文帝太和五铢、宣武帝永平五铢、孝庄帝永安五铢，然而和南朝一样遇到了私铸之风严重的问题。
宇文邕执政，由于关中产铜不足，铸造大钱。
取名布泉，取流通遍布、泉水涌流不竭之意。
布泉铸工精致，内外廓齐整；二字作玉筋篆横书穿孔两侧，古朴端庄，泉字中竖不断，