“对,略阳伸进秦岭西南侧。养鸡那户在梅雪隘,听名字就是大山里,海拔还很高。他就在山上养鸡,方圆几十里无人烟,放开了不管,把那鸡都养野了。”
“至于果香更简单,禽畜的肉质风味会受到饮食的影响,那鸡漫山遍野的跑,放鸡的那片山上到处长着榛子,还有大片大片山葡萄和茅莓,山溪水边还长着许多山桃,那里的鸡成天吃这些,自然会带着果香味。”
这么一说林师傅就明白了,吃山葡萄和茅莓,还有山桃和榛子长大的半野鸡,肉质得多好啊。
“山葡萄和茅莓,都是好东西啊,既是果子又是药,在广东卖的非常贵,更何况野生的。白白喂鸡”林师傅有点心疼。
罗少安:“这东西能卖钱?”
骆爸:“山上到处都是,花啥钱么,随便摘去。”
李永云:“不好吃,扎手。”
他们都不觉得山上的野果能卖钱,还有些嫌弃。
小赵掏出手机搜了一下,举起来给大家看。
便宜的一斤二三十,贵的五六十。
照片上确实是山上的野果。
“真能卖钱啊。还这老贵。要不咱也摘点”骆妈贪念刚起,立马自己熄灭了,“算了算了,太麻烦,小果子不好摘,也不出数,老半天才能凑一斤。”
“对咯,不好摘还不好保存,发快递半道坏一半,翻山越岭的不够人工钱。”骆一航道出了实情。
“那本地消化?”林师傅还不死心。
“本地消化不掉。”褚杰接了一句,“就拿刚说的略阳打比方,略阳一个县,面积却和潮州、东莞差不多,比深市还要大三分之一。人口却只有十来万。全县97%是山区。山上全是这东西,运不出,卖不掉。能被鸡吃已经算有效利用了。”
褚杰举的例子用的都是广东的市。
林师傅心里马上有了概念。
潮州、东莞,那都是有几百上千万人口的城市,深市更是快两千万人口了。
差不多面积的略阳,才十几万人。
不过也是因为略阳全都是山,就没有几处能住人的平地。
但山里好东西才多啊。
林师傅也是明白了,西部物产之丰富。
对一个厨子来讲,这是何等爽快的一件事。
林师傅谈性高涨,变成追着骆爸问:“除了鸡以外,您还知道什么好东西么?”
点击读下一页,继续阅读 左牵羊 作品《修仙弃徒,回乡种田唱歌》第717章 神奇的食材