晚上下工回家后，高芸没有像原先计划的那样索性不开火，等家里零食吃完再说，而是特地又进了趟快递驿站阁楼，并且从冰箱里取了一块牛肉出来。
然后将冻的梆硬的牛肉放进微波炉中，利用微波炉的解冻功能快速解冻。
倒也不用完全解冻。
只要解冻到能切开的程度就行。
五分钟后，冻牛肉虽然依旧较为坚硬，但至少用刀已经能切得动了，所以高芸也就没继续解冻，而是用菜刀从整块牛肉上切了一小块，大概二两左右。
放一边，准备待会做生滚牛肉粥。
剩余牛肉没立刻放回冰柜，而是趁现在能切动，赶忙分割了一下，通通分割成二两一块的样子，然后分装好，这才重新放回冰柜当中，继续冷冻保存。
接下来就是将放在外面的那二两牛肉细细切碎，切成薄细较均匀的小片。
并将菜刀和砧板洗干净后。
用一个碗装着那些牛肉回去。
走出自己卧室，还没来得及去舀米点火煮粥之类，高天养就已进行兴匆匆回来，看到高芸站在客厅那还挺高兴：
“姐，我今天回来的早吧。”
“大宝让我跟他多玩会儿，说过几个月上学就没那么多时间玩了，不过我没同意，我们是现在就开始学习吗？”
“你先自己用水，或者用树枝稍微复习一下中午教你的那两首诗，以及那些个字，我先去煮粥，待会晚上喝粥。
今天中午运气不错，买到点牛肉。
再不吃就坏了
所以待会咱们煮肉粥喝。”
高芸稍微解释了下，就抬脚去放粮食的那个房间，舀了大概半斤米，非杂粮的那种精米，是她从阁楼带出来的。
总共也没几斤，得省着点吃。
然后当然就是带着米和肉去厨房点火、烧水、煮粥，等一切基本搞定，只需要隔段时间稍微搅一搅，防止糊锅。
高芸则趁着这个间歇，去后面自留地折了两根葱，一小把香菜，实际上如果有生姜的话更好，切几片仔姜，最后跟牛肉一块放粥锅里生滚能有效去腥。
不过家里自留地没种，只能算了。
总不好去别人家借。
等把葱和香菜洗好，切成碎末，接下来就是等待，等粥快好时放牛肉，等牛肉也熟了的时候，就可以撒盐和香菜末葱末了，应该能适当增加些许风味。