预选赛相当于是赛区的正式比赛，所以从上到下的各级领导都十分重视。
因此，今天来到现场的不光有白庆桦这个烹饪协会副会长，还有各个餐饮界的大咖。
其中站在c位的是一位带着银边眼镜，方头阔脸，相貌大气的老人。
他岁数比白庆桦小些，但白庆桦对他却十分客气。
他叫赵家祥，是津门烹饪界公认的津菜泰斗，首届津菜大师，也是津门狗不理集团公司改制前的董事长兼总经理。
如今的他则是国家饭店协会首席技术顾问，津门市饭店协会高级顾问，以及烹饪大师名师委员会联合主席，饭店协会名厨专业委员会的名誉主席。
虽然荣誉显赫，但他却并非名门之后，而是出身贫寒，16岁进了狗不理做学徒，从学徒一步步做起来的。
从16岁入行之后，他从事餐饮工作五十多年，先拜名厨由芝炳为师，又得到了名厨魏天成、张尚志、韩世文的指导，厨艺精湛，逐渐成为了津菜的代表人物。
据说他的“大翻勺”海底捞月技法，能将菜品从勺中抛出1米高，再侧身将菜品收回勺中，而菜形不变，堪称独门绝技。
在津门烹饪界中，他的地位相当于武林宗师。
因此看到他出现在赛场，很多选手都不由得紧张了起来。
白庆桦站在他身侧，一边聊着，一边观看着选手们制作菜品。
几个评委陪同在后方，仿佛上课的小学生一样，听着他们的点评。
明星们和摄制组在另一边拍摄着，气氛很是欢乐，像是在参加综艺节目一般。
但郭麒麟却溜溜达达的凑到了这边来，礼貌的打着招呼：“老师们好，我来学习学习。”
或许是生活环境不同，他显得有些少年老成。
不过在白庆桦、赵家祥这些老人看来，他这性子倒也有趣。
“你父亲的相声说得好啊！”
赵家祥笑眯眯的看着他问：“他怎么没来？”
“不是他不想来，是我太想来了。”
郭麒麟笑着回答：“我可太喜欢吃了，从小我就是个小胖子，爱吃，一听到这个活动能吃好吃的，我是真忍不了。
而且我从小是在津门长的，我老家的活动，我当然想出出力呀！
刚好趁着这个好机会，跟几位老师好好学学，等以后出门在外，也能自己做一口家乡的味道，解一解乡愁
点击读下一页,继续阅读 圆头圆肚皮 作品《一道鱼羊炙，蔡阑苦寻二十年》第43章：【冷吃酱牛尾】