，接过几根青红丝，小心的捏起一根青丝，送入口中。
细细一嚼，他顿时眼前一亮：“诶？这个好吃哎！酸酸甜甜，口感还有点脆，很开胃的感觉。”
“我尝尝我尝尝。”
毛晓桐也被勾起了好奇心，上前来捏起了一根红丝，送入了口中。
“嗯！是玫瑰的香气！好香呀！”
她抿着红丝，细细咂摸着味道，两眼亮晶晶的。
这时，一旁的王旭文开口了：“真正的青红丝当然好吃了，但成本也高呀！在当年，有几个人能消费得起？
但换成桔皮，萝卜这些料，成本就下来了，全国人民都消费得起。
我小时候，能有五仁月饼吃，不知道有多开心呢！”
“确实。”
姜聪点头附和：“先得吃饱，才能考虑吃好，咱们吃饱的日子也没多少年。
不过真正的好东西，也应该让大家知道。
可能不是所有人都能消费得起真正的青红丝，但能不能消费得起是一回事，知不知道是另一回事。
不能让大家一直都以为青红丝就是染色萝卜丝，那真正的青红丝就失传了。”
“你说得也有道理。”
王旭文没有反驳，赞同的应了声，随即就看向了他面前的青红丝，疑惑问：“不过话说回来，真正的青红丝我倒是知道，但你这个橙色的是什么东西做的？”
“这个可少见了。”
姜聪笑着捏起了一根，递给了他，示意：“您尝尝，看能不能尝出是什么？”
王旭文接过橙丝，放入口中，细细咀嚼辨认了下，顿时一挑眉：“柿子？”
“没错。”
姜聪从袋子里抓起了一把，摊在掌心：“这是用盘山磨盘柿做的黄丝，我专门托朋友每年做一点来自己用的，市面上可买不到。”
“好东西。”
王旭文连连夸赞：“这柿子丝口感好，甜味足，颜色还漂亮，真不错。”
“其实还有别的颜色，比如紫色的紫薯丝，黑色的乌梅丝，都可以加进来，但是时间不够，来不及准备。”
姜聪将柿丝放进了青红丝堆里，将其翻拌均匀：“传统也不一定非要止步不前，也是可以与时俱进的。
青红丝也不一定只能用两种颜色，也可以用其他颜色的食材来增加丰富程度，这对老手艺传承也是有好处的。”
点击读下一页,继续阅读 圆头圆肚皮 作品《一道鱼羊炙，蔡阑苦寻二十年》第66章：彩虹麻花