嫌弃,连忙道。
“确实也不是不可以。”常季叹气道。
“您说,我做,保证听话。”章童立刻干劲满满的做了个撸起袖子的动作。
“先用这个。”常季没理会突然脱线的章童,指了指一旁厨具上银光闪闪的排针。
“先煎两块,所以你挑选两块用它们均匀切断牛肉里的肌纤维。”常季边说,章童边拿着排针动手。
“扎下去的时候手要快,要稳,太大力了,扎砧板上了,轻点。”
“太轻了,不对,重了。”
“提起的速度慢了,再快点。”
“前面后都需要扎。”
随着常季的声音,章童拿着排针对着砧板上的牛排就开始了针扎的酷刑。
重了不行,轻了更不行,这让第一下下手的章童颇有些手足无措,好在常季声音冷淡,听不出不耐烦,这让章童情绪稍稍稳定,甚至有空在心里吐槽。
“感觉常总厨也没他们说的那么魔鬼嘛,只要按照要求来,还是很好说话的,而且指导的好详细。”章童这样想着,忍不住抬头看了一眼眉头皱紧,满脸严肃盯着牛排和她手的常季。
“看牛排,别看我。”常季眼神都没动一下,就开口道。
“是,常总厨。”章童下意识脊背挺直的应道。
“嗯,气势还是很强大。”章童咽了咽口水,不敢再分心,接着扎了起来。
几分钟后,两块牛排终于在常季的一声停中结束了被针扎的命运。
“好,用手轻轻感受一下牛排和刚刚的不同。”常季指了指两块明显有些区别的牛排,和边上那些刚刚切好没被扎过的牛排道。
“额,一块好看些,一块糟糕些?”章童小心翼翼的说道。
肉眼可见,第一块牛排章童因为不熟练扎的乱七八糟,180克的牛排都快被扎成牛肉饼了,第二块则好了很多,形状完整漂亮,肉质看起来新鲜又略带松散。
“其实你悟性不错。”常季看章童这模样,道。
“嘿嘿,谢谢常总厨,那我现在把它们下锅。”章童立刻停止了小心,生出无限信心道。
“还早呢,带上手套。”常季摇头,指了指抽屉。
手套自然也是常季从自己家里那边的厨房带来的,有两种,一种肉色,一种黑色,材质都是pe,无毒无害还无味,很适合厨房用。
“以后手套都要买这种,其他
点击读下一页,继续阅读 会做菜的猫 作品《我的天,他做菜会发光》第五章 什么叫指导,这才叫指导!