黑鸭和冰可乐边吃边看了,是不是很机智?】
顾好好打开冰箱,拿出食材,然后开始介绍,“我今天打算做几个简单的菜,第一道菜是最简单的番茄牛腩。”
弹幕上再次飘过问号:
【??????】
【番茄牛腩很简单吗?】
【每次我要吃这个,我妈都说这菜太费时间!】
【我点外卖都要一个小时才送来呢!简单在哪里?】
顾好好:“牛腩我在买的时候已经让人帮忙切成块状了,所以先解冻一下,再焯一下水就可以了。”
【不错啊,妹妹还知道先给牛腩焯水。】
【看来妹妹有做过功课哦。】
【认真的妹妹爱了爱了!】
甚至有人开始在弹幕上教导起来:【妹妹,焯水记得从冷水开始放,然后水开后五分钟就把牛腩捞起来……】
顾好好却根本没空看弹幕,她将牛腩解冻后,起锅放入冷水,再放入牛腩。
然后就迅速将洗干净的番茄去蒂,再在表面用刀划个十字,放入另一个烧开的滚水锅中。
她的动作太麻利,很快让号角们发现不对劲:
【妹妹好像真的会做这个菜。】
【对啊,居然还知道给番茄去皮。】
【准备的食材和调料还挺专业的……】
牛腩焯完水后,顾好好开始起锅,放油,再放入冰糖慢慢翻炒。
等锅里的油汁开始变色起泡,将焯完血水的牛腩放入锅中快速翻炒上色,然后后放入切好的洋葱,生姜,八角,桂皮,香叶等等……
锅里滋啦滋啦的声音伴随着热气不断升腾。
加水后,顾好好盖上锅盖,再将已经烫好的番茄迅速去皮切成块状,然后拍几个蒜头,将葱花、香菜也全都切好。
她擦擦手指,“为了节省时间,牛腩放进高压锅闷半小时。现在我准备第二个菜,清炒土豆丝。”
两个土豆飞速剥皮,然后放在砧板上,切成片,然后再码好,手起刀落,当当当当的声音不停响起,很快砧板上就切好了细白透明状的土豆丝。
【妹妹这刀工可以啊!】
【这声音我只有在《厨王争霸》节目中听见过,那些可都是专业级别的厨神啊!】
【妹妹深藏不露啊!这刀工起码有好多年做菜经验了吧?】
【重点是居然可
点击读下一页,继续阅读 苏子欢 作品《满级绿茶成了团宠小可爱》第222章 222,怎么能让男朋友做脏活累活呢?【一更】