015文学网

015文学网 > 科幻灵异 > 异世界开局全点厨艺 > 第155章 水盆羊肉

第155章 水盆羊肉(1)

等到带着选好的s评级黑山羊离开神殿以后。

又到了多恩最喜欢的烹饪魔物的环节。

这次在做菜之前,多恩还特意把【如意】好好清洗了一遍。

顺便还把【如意】伸进篝火里面认认真真烧灼了一番。

毕竟【如意】这把善良的武器,今天第一次开了杀戒,而且还捅穿了恶魔的胸膛。

不好好清洗,然后再认真高温消毒的话,多恩有点嫌弃,不想拿它当厨具用。

虽说……其实【如意】在变化模样以后,表面其实什么都不会留下就是了。

但对于一名合格的厨师而言,厨具卫生大过天!

多恩所选的黑山羊到底是评级为s的食材,剖解开来以后的羊肉基本没有什么膻味,肉质很嫩,同时油水也足。

“做水盆羊肉就很合适嘛。”多恩满意点头。

说干就干。

剖解下羊骨、羊肉以及羊油泡水。

羊油改刀剁碎,方便后续出油。

剁好的羊油和羊骨、羊肉一起下锅,大火煮开。

大火冲开以后,血沫就都出来的了。

这时候控制篝火燃烧,改小火候,将上层的血沫全都漂出。

随后,继续保持小火的熬煮,保证羊肉肉质的细嫩和汤的鲜香。

锅里小火慢煮,沸腾的清汤咕嘟咕嘟轻响。

接着,多恩又掏出了自己珍藏的一系列香料,小茴香、干姜、八角、桂皮、白芷、草果、肉蔻、白胡椒……

将水盆羊肉所需的灵魂香料按比例配好,装成香料包,放入锅中和羊肉一块煮。

煮大概一个小时。

这样慢煮出来的羊汤汤色,会非常的清亮诱人,上层只漂着淡淡的酯花油。

加盐,给羊油一个淡淡的咸味底味。

然后将锅拿离篝火,让羊肉和羊汤一起浸润大概四十分钟。

浸泡到了时间以后,锅里的羊肉非常的熟烂,拿筷子轻轻一插就可以插透。

捞肉。

而且,煮过以后的料包不要丢,也是捞出来备用。

羊汤上层的酯花油也全部捞出。

此时,锅里面只剩下羊汤,汤色带一点淡淡的料色,特别清澈透亮,散发着羊肉和香料混合以后的独特清香味。

捞出来的羊肉自然放凉。

打出来的油

点击读下一页,继续阅读 十三谦 作品《异世界开局全点厨艺第155章 水盆羊肉

其他人正在读: 入睡指南 我在诡异世界谨慎修仙 恶毒女配都被她气哭[快穿] 我有一个修仙世界 东晋北府一丘八 仙子,请听我解释 诡异世界,我能敕封神明 穿越星际妻荣夫贵 重回1982小渔村 天才俱乐部 可爱过敏原 长公主 高武纪元 炮火弧线 我的战神女婿 我的模拟长生路 在美漫当心灵导师的日子 晋末长剑 裂天空骑 乱世书 仙人消失之后 从婴儿开始入道 开局金风细雨楼主,一刀惊天下 妖龙古帝 朕能走到对岸吗 影视:流窜在诸天的收集员 重返1999激昂年代 四合院之车门已焊死 开局签到荒古圣体 剑未配妥人已超凡
本周热门小说

入睡指南 我在诡异世界谨慎修仙 恶毒女配都被她气哭[快穿] 我有一个修仙世界 东晋北府一丘八 仙子,请听我解释 诡异世界,我能敕封神明 穿越星际妻荣夫贵 重回1982小渔村 天才俱乐部 可爱过敏原 长公主 炮火弧线 高武纪元 我的模拟长生路 我的战神女婿 在美漫当心灵导师的日子 晋末长剑 裂天空骑 乱世书 仙人消失之后 从婴儿开始入道 开局金风细雨楼主,一刀惊天下 妖龙古帝 朕能走到对岸吗 重返1999激昂年代 影视:流窜在诸天的收集员 四合院之车门已焊死 开局签到荒古圣体 剑未配妥人已超凡

年度热门小说:

限时占有 宿命之环 我老婆是导演 提灯看刺刀 我在诡异世界谨慎修仙 山野小医神 招黑体质开局修行在废土 穿越星际妻荣夫贵 重回1982小渔村 入睡指南 我有一个修仙世界 东晋北府一丘八 顶流男团 开局金风细雨楼主,一刀惊天下 谁让他修仙的! 暗火 宇智波余孽被迫拯救忍界 仙者 禁忌为何物 影视:流窜在诸天的收集员 神话纪元,我进化成了恒星级巨兽 娇瘾 大小姐她总是不求上进 深入浅出 兰姨 我的模拟长生路 养父 仙子,请听我解释 第五形态 苟在妖武乱世修仙

最新更新小说:

九龙吞天诀 太古葬天决 我不是你想的网文学长 夫人死后,顾总一夜白头 明星前女友报复我 盗墓:在下,卸岭后人 小福宝遭人嫌?全京城都拿命宠我 战帝归来 我曝光前世惊炸全网 从零开始建立穿越者联盟 年夫人,你的马甲被少爷扒了 豪门老板太缠人,美艳秘书想离职 战帝归来顾靖泽 红楼之谁也不能打扰我的退休生活 惨死后重生在七零,开局先刀养妹 顾靖泽 国运求生:系统总是给崽崽走后门 悠然锦绣小福女 入狱五年,归来仍是大佬 皇后摆烂吃瓜,疯批暴君宠疯了 综武:朕登基第一日,签到遮天法 从西游开始的诸天副本 逆天女帝 缅北归来,夜小姐霸道点怎么了 战帝归来顾靖泽白今夏 重生换亲后,我成了京圈白月光 我在漫威当魔王 快穿后,在大佬怀里杀疯了 神鬼复苏:我在异族当老六 美漫地狱之主