泥土混在一起，加水搅成糊，晾上半天，到了下午三四点钟之后就可以拿来用。
何田和易弦先踩着梯子爬上房顶，用木棍把去年的泥敲碎，干涸的泥巴块就顺着倾斜屋顶掉在地上。
小麦好奇地跑到一块碎泥边上嗅嗅，又赶紧跑远一点，仰头观察。
这层旧的泥敲掉后，露出蒙在干草上的网。
这时就要仔细查看，看看哪里需要填补，有没有腐烂的，修补絮草之后，就要涂泥了。
他们一人拎一个木桶，里面放着调成糊的泥，用切割成很像手柄极短的锅铲的竹片挖一块泥，糊在屋顶上，抹开抹匀。
从屋脊上开始，渐渐向下，屋檐边缘倒不用怎么涂了。
涂完泥的屋子现在看起来样子有些怪。
像是个刚从泥坑了爬上岸的乌龟。
不过，一周之后它会更怪的。
一周后，苔藓、草籽在日晒下苏醒，重新焕发生机，屋顶就会看起来像老爷爷将秃未秃的头，再过一阵子，经过几次夏季的雨滋润，草和苔藓长得更茂盛了，远远望去，屋顶一片茸茸绿色，泥巴龟变成了绿毛龟。
别小看这层绿毛，它们不需要太多土壤或是营养，根也短小细弱，但它们却能保护屋顶不受狂风侵害，不让干草被风吹走，它们还能有效地排掉雨水，让雨水更快地流下屋顶，使下面的干草和木板不易腐坏。
反正何田是这么说的。
易弦抬头看看目前还是像泥巴龟的屋顶，想象不到它变成绿毛龟的样子。
修葺完屋顶，已经要黄昏了。
何田在火上蒸上米饭，跟易弦一起去了他们的红薯地。
同样是根茎植物，红薯喜欢的温和气候，因此只能种一季，耐寒的胡萝卜倒是可以从初春一直种到入冬。
不过，红薯有别的根茎植物没有的优点，就是它的嫩叶可以当蔬菜吃，并且很好吃。
红薯苗种下几周之后，就长得茂盛，墨绿色的叶子像一个个小手掌。这时就得剪掉些叶子，不然叶子长得过于茂盛，吸收了更多的营养，根茎就会营养不良了。
他们一人一把小剪子，很快剪了满满一小筐红薯叶子。
嫩叶洗净之后，用油盐清炒，或者跟野蒜一起炒，味道不输于专门栽培的蔬菜。
剩下的较粗的叶子和茎，切碎了就可以喂给小鸭子们。
米饭一蒸好，何田就把炒锅支起来，加