视力不佳，但嗅觉灵敏。藏在沙土草丛中的龟蛋，哪儿能躲过它们的小鼻子。
刚才那头倒霉的狗獾刚在草丛中扒出一窝蛋，才吃了一粒，就被小麦发现了。
这窝蛋有二十几个，何田喂了小麦两个，其他全装进竹篓里。
吃过龟蛋之后，小麦就明白了，他们要找的是这个。
不久之后，它又在草丛中汪汪叫了。
这次没等何田他们赶到，它就开始扒沙子了。
龟蛋得来全不费工夫，很快就捡了二百多粒，把两个篓子装得满满的。
由于这次捡蛋不是乘船而是要在林中跋涉，他们装蛋的时候还在篓子里特意铺上了一层一层柔软的野草。
捡够了两篓，何田就不再捡了。
这时才下午五六点，太阳不那么晒了，湖面风平浪静。
何田让易弦生上火，她带上钓竿，找了个合适的地方，在鱼钩上穿了块从昨晚吃剩的肉。
易弦刚升好火，就听见何田大呼小叫，拉起鱼竿，用网兜接住了钓上来的什么东西。
他走近一看，网里是只头尖尖爪子尖尖壳黑黢黢的——鳖。
他一言难尽地看着何田，“这就是软壳龟？”
“是啊！”何田还很兴奋，提起网兜，小心地从网眼里伸进手指，捏着鳖壳周围给他看，“你看，是软的！这层软壳可好吃了。待会儿你就知道了！”
易弦所在的城市，是不吃这种东西的。
这个玩意，多是用来骂人。
易弦嗤之以鼻，“切，这是王八。”
何田也嗤之以鼻，“切，这么好吃的东西竟然不知道吃！”
她觉得有必要让易弦见识见识，“今天晚上就吃它！”
那只钓上来的鳖，或者说，甲鱼，再或者说，王八，大约有一公斤重，十分凶悍，从网兜里扔在地上后迅速往水边爬，小麦想要把它抓回来还差点被咬了。
何田跑过去，折了根小灌木树枝往它鼻子前一伸，鳖张嘴就咬住小树枝，何田再一拉树枝，鳖的脖子就从壳里伸出来了，这时她收起刀落，利落地砍下了它的脑袋。
她拎着鳖尾巴，把鳖血倒进一个竹筒里，等血凝固后再挂在吊钩上，就可以当诱饵钓王八了。
等易弦放在火上的水煮滚，稍微放凉一会儿，何田把宰好的鳖丢进锅里。
泡了十几分钟，再拎出来放凉。现在就可以