,看得出来动作有些生疏,崔薇干脆一边剥着大蒜一边指挥他。
众人热火朝天的忙着,这个大年三十的夜晚倒也因为人多而凭空添了几分热闹,崔敬平小心翼翼的说着从聂秋文那儿打探来的消息,据说昨儿孙氏被聂夫子勒令在外头跪了半晚,淋了好几个时辰的雨,聂晴也跟着跪了半天,一早起来两母女都病了。聂夫子手段粗暴而直接,既不打骂她们,也不出言多说,直接让人这样一跪,命都险些去了半条!今儿才请了大夫回去看,这会儿母女两人还躺床上哼唧,崔敬平过去时就听到那两人还在不停咒骂着,声音大得左邻右舍都能听到,崔敬平只是不想在大过年的说出来让妹妹堵心罢了。
忙到天色已经完全黑了下来,聂夫子等人回去给祖宗上香了还没回来,锅里的羊蹄才渐渐的炖得软了些,外头的羊肉早已经烤好了,崔世福等人忙着将烤好的羊肉抬进屋里去,崔薇想到上次崔敬平发高热时她让人给做的一只专门熬药的小火炉,顿时眼睛便亮了亮,忙指控着崔敬平搬进去,一边自己则是跟着聂秋染搬着切好的肉片与洗好的白菜以及红苕做出来的粉条等。
切好的芋头码得整整齐齐的放在一旁,莴笋杆洗剥干净,切成指头大小的一条,码在白净的盘子中,看着特别的鲜嫩,新掐下来的豌豆嫩叶尖儿这会儿已经洗过了放在竹蓝子里头,看着菜渐渐端了出去,崔薇又取了虾酱出来,放了不少在汤锅里,又加了少许的盐,拿勺子舀了些汤尝,那羊肉汤顿时鲜美得让她险些咬到了自己的舌头!汤里带着羊肉特别有的香味儿,又因放了些羊乳等,刚好中和了羊肉之中的膻腥不说,又带了红枣的回甘,以及淡淡的杏仁味儿,让人忍不住想再喝一口。
崔薇强忍着想再盛碗汤的冲动,将葱段以及香菜段端了出去,又好调好的辣椒碟端了出来,一边笑着让崔世福帮忙端一下锅底,一个简易的火锅便制了出来。可惜没有鱼肉等物,但也足够让头一回吃这样新鲜菜的崔世福等人诧异不已了。那烤好的羊肉外香里嫩,既麻辣又带着一股茴香与八角等特有的香味儿,让人尝过欲罢不能。众人搬了凳子围着火炉吃,直将那具烤羊吃得只剩了小半,才又吃起了羊肉火锅来。崔薇也吃了好几块烤羊肉,又盛了碗羊肉汤放了些葱段与香菜尝了,加了这些之后汤更加的美味儿,几乎光是吃菜便再吃不下饭了。
冬天正是吃羊肉的好时节,不过若是换了平常崔薇才舍不得杀羊来吃,这回也就聂秋文的事儿出了意外,否则她根本没想过要将羊给吃了。一群人围着火炉子吃饭,个个都吃