从公社出来,沈煦转道去了趟食品厂。
阳山县虽只是小县城，比不得省城这样的大城市,但经济发展不错,至少在临湘省所有县城里排得了中上。地处鱼米之乡，近几年风调雨顺，除粮食丰收外,各色水果也长得好。本地人少,销不完，便弄了一条生产线,做成罐头,卖往各地。
不过沈煦不是来买罐头的,原身在县城工作三年,也有一些人脉。他熟门熟路找到食品厂管仓库的杜老三,花五毛钱买了二十个装罐头的玻璃瓶子。
这些日子,田松玉已经将豆豉做好。沈煦开始忙着弄辣椒。酷暑天气的日头毒，没几天就晒干了。没有研磨机，沈煦只能自己动手,全部弄成辣椒粉。
紧接着便进入了重头戏——正式制作老干妈！
上辈子父母去世后,沈煦被迫学会了厨艺,又因为自己本身是个吃货,喜欢看各色各样的美食视频,也就跟着试做过一些。因此对老干妈的制作流程了然于心。
辣椒是必备的,此外,除了豆豉和花生，他还准备了鸡肉和猪肉。
二十瓶老干妈，他准备分四个品种。
风味豆豉是老干妈所有种类里卖的最好的,加了自然发酵的豆豉,香味浓郁。既可以单吃，又可以调味。做排骨做鱼，挖上一勺，味道非同寻常。
油辣椒，里头的花生经过油炸，一颗颗酥脆可口，许多购买这款的，就是为了挑着花生吃。
这两种皆是口味上佳，经济实惠型。
再有鸡油辣椒，一块块看得见的鸡肉丁，浓香四溢，连辣椒都充满了鸡肉味儿。
然后是干煸肉丝，同样是炸过的肉丝，细细咀嚼，越品越有滋味。
每一款做五瓶，各具特色，一样地让人唇齿留香。
费了大半天功夫，二十瓶老干妈制作完成，沈煦将每个玻璃瓶密封装好收拾起来，将剩下的用碗盛了自家用，挖了半勺干煸肉丝递到田松玉嘴边，“怎么样？”
“好吃！味道很特别！”
沈煦挑了两颗鸡丁喂她，“再尝尝这个。”
“也好。就是”田松玉看着眼前的四碗碟皱眉，“太费油了些！”
“油少了，味不足，开封后也容易坏。”说着，又给她喂了一勺尖油辣椒，“好了，不能再吃了。你怀着孩子，得忌口。稍微吃点没问题，吃多了上火，难受的还是你自己。你要是喜欢，等你生了，我做一大盆，让你吃个够。”
田
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