“有广东菜有蜀川味。可好光景儿也没长。“食街“的兴旺也仅一二十年的工夫。当“国都“南迁金陵时，一些政府机关也随迁到了金陵，主要靠政府官员为主要顾客的“长安十二春”，也因此失去了往日的辉煌而相继停业。唯独一家“春”，即同春园一直经营至今。
等着上菜的功夫，坐在包厢里孙宏雷和邓朝听着宁远讲着这家饭店的历史，听的是津津有味，吃个饭还有这么多道道，有意思。
不多时，响油鳝糊、松鼠鱼、大煮干丝、干烧头尾、烧划水、五香叉烧、水晶肴肉一道道色香味俱全的菜就上来了。
“这是水晶肴肉啊，是到这必点的一道菜，来尝尝。这道菜，在京口都直接当早点吃。”宁远招呼着他们俩动筷子。
邓朝和孙宏雷两人尝了一下口，确实是不错，这肉入口精细香酥，还不塞牙。
“我说师兄啊，你这也太会挑地方了。”邓朝一边吃一边说道。
“有一说一，确实。”孙宏雷也吃的正欢。
“没别的爱好，就琢磨着吃了。再说在京城待久了，什么地方吃什么也就了解一些。”
宁远两世为人，吃是一以贯之的爱好。
“孙师哥你不知道，宁师哥上次跟我一起吃饭，是家川菜馆。连回锅肉用的什么地方的肉，烧菜用什么盐都门清。”邓朝说起上次的见闻，眉飞色舞。
“这么厉害吗？师弟啊，你说你这么懂吃的，自己不打算开个饭庄吗？”孙宏雷问道。
“我还有真有这个打算。忙完这一阵我好好琢磨个地儿。”
“你抓紧点，我正没地方蹭饭呢。”孙大漂亮很认真的说道。
邓朝也一本正经的说道：“孙师哥说的是正事，宁师哥你这事上点心，到时候也给我留个位置。”
宁远哭笑不得，这饭店还没开，蹭饭的都定好位置了？
你们都是哪来的啊？花果山吗？