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现在蓉城的火锅店90%都是自助调小料了。
除了基本的小罐香油，还提供蒜蓉、蚝油、小米辣、葱花、香菜、花生碎、熟芝麻、藤椒油、豆豉...
还有满足北方食客的芝麻酱、花生酱、韭菜花...
作为引领这一设置的佼佼者，海底捞提供的小料是最多样的，除了基本的以外还有香菇酱、瑶柱酱、xo酱、沙茶酱...
不过就林小贤个人而言，他还是喜欢小时候吃火锅的那种简单配置。
就是那种：小料永远是辅助，好不好吃关键看食材和锅底。
尤其是隔壁的渝城，现在去很多老火锅店，依然会端上来简单的香油碗，然后蒜蓉葱花香菜自配。
选择可能不多，但总之就是有内味儿。
这仅仅是林小贤个人的喜好。
不管怎么怎么说，自助小料的确大大地丰富了火锅的口味和选择性。
而且像顾小颜这种，在调制自己风格的小料时，会觉得有格外的乐趣。
“帮我端一下，我要调两种口味的。”
“吃的过来吗...”
“哦对，确实，得调三种。”
“......”
顾小颜用花生酱芝麻酱挑了一个清淡的北方口味。
然后调了一个小米辣加香辣酱的重口味。
最后准备再用腐乳调一个创新口味的。
所谓不是冤家不聚头。
这时候小料台前推推搡搡地挤进来三个人。
其中一个带着金丝眼镜，干精瘦猴，正是孙凡。
“顾小颜，你也在这吃饭啊？”
他首先看到的是顾小颜，正想抬头找找看她爸妈在哪，结果一眼发现了林小贤，脸色顿时一僵。
“孙凡，这是？”
“孙凡，这不会就是你说的那个堂妹吧？”
和孙凡一起的两个男生，都穿着七中校服，虽然压低了声音，但逃不过林小贤的耳朵。
看来孙凡肯定是在班上炫耀过自己堂妹的事情。
可以理解，这个年龄的男生要是有认识的漂亮女生都喜欢拿出来说说。
即使跟自己打不着什么关系，也要谈两句显摆一下。
“孙凡你也在啊，同学聚会？”
顾小颜一敷衍起来，小料都打不好了，把麻酱当成