顶端有点紫，打开外壳，就有一小截白肉吐出来。
因那贝壳被打开时，吐出的白肉象是一条小舌头，不免令人联想多多，故名“西施舌”。
历年历代美人众多，为何要叫西施舌？
据说：西施与范蠡在逃生的路上失散了，她自知孤单而易招不幸，于是故意咬断了自己的舌头吐于河中。
舌头恰巧落在一只正张开着壳的河蚌中，具有仙胎的美人之舌当然也不一般，竟然在蚌体内存活了。
蚌由河中进入大海，成为今天的美人舌。
这个故事相当凄美，可黎洛棠完全不信，十指连心，手指头被扎都痛得要命，舌头咬伤了，痛得就咬不下去了，根本不可能咬断。
传说听听就好，西施舌却非常的好吃，被那些饕餮大佬评为：天下第一鲜。
最正宗的西施舌，绝对不能错过。
宫玖弦带黎洛棠去的是一家深在巷子里的小店，门口看着挺不起眼，进去才知别有洞天。
绕过壁影，眼前一亮，荷叶铺满池塘，塘边垂柳依依。
沿青石板路行去，就看到一座小山丘，应该是挖池塘的泥土垒积而成。
泥山上种满了树，依山边，建着几座房屋，青砖青瓦。
这院子布局精巧，显得古朴典雅。
“你怎么知道这家店的？”黎洛棠斜睨宫玖弦，“这家店该不会是你的人开的吧？”
“糖糖就是聪明。”宫玖弦抬手想要去揉黎洛棠的脑袋。
黎洛棠朝前走，恰好避开了。
宫玖弦摸了个空，放下，搓了搓手指。
在雅间坐下，除了西施舌，宫玖弦还另外点了三道菜。
西施舌很快就端了上来，汤清可见底，玉舌汤上飘。
拿小勺舀来吃，汤腻滑清鲜，白嫩的西施舌，滑嫩柔软。
看黎洛棠吃得香甜的可爱小模样，宫玖弦唇边的笑都深了几分。