过。
田瑞打开小桶，白面里面馋了杂粮，面条是黑色的，价格比白面要实惠的多，很多人买这种面条，周围有个卖面条的摊位，卖的就是这样的面条。
田瑞天天在厨房里跟这些东西打交道，看了一下果然粗细均匀，手工能做成这个程度可见是用了心了。
田瑞现在只卖朝鲜热面陪肉串吃，并不用手工切面。
许是自家也有俩小崽子的缘故。外头天都黑了，小崽子还在外头，问道：“多少钱？”
小女孩道：“三毛钱一斤，一共一块五。”怕田瑞嫌贵道：“我家的面条白面馋的多，吃了都说好。一点不剌嗓子。”
田瑞立刻从兜里掏出了一块五递给他，直接给了他道：“早点回家。”
小女孩眼睛一亮道：“谢谢哥哥。”田瑞把面条取出来。估计是恢复了轻松，她拎着空桶一蹦一跳的回去了。
黑小胖感叹了一句：“东家这是我邻居。”随后道：“他爸是个矿工，下矿的时候砸折了腿，她妈还是个哑巴。家里就靠她妈做面条，小姑娘四五岁的时候就在大街上卖面条。今天是实在没有办法了，想找咱们这问，转悠十来圈了，刚还哭了一场呢。”
寻常人家没有冰箱，这种面条不能过夜，不然就会酸掉只能扔了。
小门小户的哪儿经得住这么大的损失，但眼瞅天都黑了还没卖完，急的都不行了。大晚上还开门的铺子也就他们烧烤大排档了。
田瑞道：“也是可怜啊。”他却很欣赏这样的人，虽然命运多舛，但却积极生活。他也愿意帮一帮。
田瑞把面条回去过水煮了，八分熟的时候捞出来。切了两个西红柿。抓了一把小青菜，半勺干辣椒，直接翻炒出来。西红柿天然的酸味，再加上煸炒干辣椒带的一点点呛。随后把面条放在里面。加了一些作料，用点酱油上了上颜色。再加上一点点糖提鲜。最后快翻炒熟了的时候加上小青菜。
一大锅的炒面就出来了。
田瑞用筷子弄出一小碗尝了尝很地道。可惜没有绿豆芽，不然更好吃。
他这是做吃的摊位，盘子碗筷有很多，差不多每个桌子送一盘。差不多也就两三筷子的量。再加上一点点的配菜。硬生是分出了那么多份。随后叫上帮工们，道：“每一桌子送一盘，尝尝鲜。”
帮工很快把炒面送出去了，炒面立刻就得到了大家的欢迎。
“小兄弟，这玩意挺好吃啊，多钱？”