小人也是‘如夫人’呢，也不见她因此就有威信了。
杨菜儿已经享受过姐妹奉承、说一不二的好处了，很难甘心做回一个普通女乐，最多享受一点儿如夫人的特殊待遇...这其实也不难理解。
对于杨菜儿这样的，其实师小怜和红妃也没什么太好的办法，只能以不变应万变——这样的‘刺头’如果真的好解决，也不会每家官伎馆都有那么几个了。
“红妃今日来的倒早，盒里装了哪样点心？”杨菜儿看了红妃一眼，摆出自己带的点心的同时，很自然地问出了这话。
其实‘盒子会’到了如今，是不是真正带自己亲手做的食物已经不重要了。女孩子们小聚，中中说法也不过就是一个由头。有心思的自己做，不会的让娘姨做，甚至外头买一样点心，都是有的。
女乐们在学舍的时候学了很多东西，但其中可不包括烹饪，除非是自己有这方面的兴趣，不然不会就是不会...其实考虑到她们要保护自己娇嫩的肌肤，就算是会调理羹汤的，也只是动动嘴，让上灶的人照做而已。
红妃打开带来的精致漆盒，不知道杨菜儿为什么特意问这个，只是照实说道：“是山家三脆。”
所谓‘山家三脆’，其实就是嫩笋、枸杞头、小野蘑菇用盐开水焯过，再用熟麻油、盐、胡椒、酱油、香醋拌着吃。是一道简单的凉拌菜，也很能吃到食材本味。红妃是从《山家清供》中知道这道菜的，也曾用这道小菜招待过客人。
大概《山家清供》确实符合此时士大夫的品味，她拿其中的菜色招待那些人评价向来很高。
如今拿来参加盒子会，是既简单又合适...真拿精巧点心，谁都知道那不是她们这样的女乐能做出来的，而且也不一定受欢迎——女乐们也是甘肥之物吃的多的，特别是在日日欢宴的腊月里，不知道食物多油腻！大鱼大肉吃多了，尝尝素食小菜也颇有滋味。
大家尝过‘山家三脆’，不管是真心觉得好，还是给她这个未来都知面子，也确实赞了一回。
杨菜儿也尝了尝，尝过之后就笑道：“到底是红妃你啊，与流俗不同。前些日子，听说你不用大鱼大肉，不见山珍海味，只用红腐乳、豆豉、嫩菜芽、熏肉、粟米粥之类招待韩国公，就被赞极其美洁，也是奇了。”
韩国公祖上是开国武将，此时在军中依旧有着很强的影响力，代代韩国公都执掌禁军一部。在王公遍地走的京师之中，也算是大人物了，属于官伎馆也要极趋奉的客人。