刘伯尚没有进入厨房时，薙切仙左卫门已经带着薙切绘里奈找上了刘伯。
“刘老先生，久疏问候了！”
薙切仙左卫门已是六十多岁的老人，但在刘伯面前也只能自居小辈，他带着薙切绘里奈向刘伯重重鞠躬以示敬意。
“薙切先生不必多礼，我不过是客居的老头，当不起你的大礼。”
刘伯客气道。
薙切仙左卫门行礼过后，向刘伯道明来意：“刘老先生，我听说您要用厨房，能问下是有什么特殊的用途么？”
刘伯借用人家的厨房，人家主人来问一句也很正常，便只能如实回答：“我有一手厨技要传授小开，自家厨房简陋，施展不开，所以麻烦借下厨房，我在这里先谢过了！”
“敢问是什么厨技？”薙切仙左门卫急忙问了一句，问完后发现自己这样有些失礼，忙正身向刘伯鞠躬致歉，“刘老先生，对不起，是我急切了，您要是不想回答，可以不用回答。”
刘伯也是个吃软不吃硬的人，薙切仙左卫门身为东瀛料理界的执牛耳者，面对他一个无权无势的老头能这般礼数周全，刘伯若还是防他和防贼一样，刘伯过不去自己这一关，便坦言道：“也没什么不能说的，是鱼跃龙门十八翻，不知道你听过没有？”
“鱼跃龙门十八翻？”薙切仙左门卫听到这个回答后，声音不由大了许多，还带着几分颤音。
这可是中原料理界的神技，刘伯居然也会，而且要还传授给颜开？
薙切仙左卫门知道鱼跃龙门十八翻的厉害，但是薙切绘里奈对此却并不知晓，她一脸好奇地看向薙切仙左卫门，希望自己的爷爷能为她做出解释。
薙切仙左卫门自然要照顾薙切绘里奈的好奇，他恢复镇定后对刘伯道：“今天上午才接到八宝楼戴南枫老先生的讣告，刚刚伤痛料理界逝去了一颗巨星，也伤痛一门前无古人的绝学失传，想不到刘老先生居然也掌握着这门绝学，这实在是全世界料理人的大幸！”
要不怎么说人家是东瀛料理界的龙头老大，说话就是好听。
“相传八宝楼戴家的鱼跃龙门十八翻为中原清乾隆年间的御厨戴东官前辈所创，而戴东官老前辈也正是八宝楼的创始人，鱼跃龙门十八翻有着化腐朽为神奇的无穷奥妙，就算是戴家，每一代中也未必能有人将这绝技练成，戴老先生去世后，现今八宝楼已经无人会使这门绝学了，刘老先生居然懂得这门绝技，真是真是让晚辈万分庆幸！”