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第二十八章异样的眼睛(3)

葱油决定着肉馅最后拌出来的肉馅味道是否美味,所以火候一定要掌控好,葱要是太焦了可就不好吃了。

加入葱油的肉馅里再倒些葱花和生姜末,撒上十三香、盐、香油,料油最后添些淀粉就可以搅拌了。

安星晚拿着筷子大力搅拌,把肉馅搅到均匀有弹性的时候,就准备擀面皮了。

把松软黏稠的面加入小苏打拿出来揉成实心的面团,然后用手擀成长长的一条,最后用刀切成大小均匀的面剂子。

擀皮是个技术活,把面剂子压扁用拇指按着中间的位置,一手用擀面杖另一手旋转面皮,三两下就可以擀出一张中间厚边薄的面皮。

安星晚擀了二十多张面皮,最后就是包小笼包了。

小笼包的手法和大包子差不多,每张面皮里放着足足的肉馅,拇指按着肉馅另只手还是旋转的手法捏出漂亮的小褶子。

这是怎么做到的?

小笼包好好看。

看起来倒是很简单,就是不知道自己做起来难不难。

楼上放弃吧,看起来简单是因为星星厉害。

不知道要怎么吃啊。

安星晚把小笼包放到蒸笼上,然后淘米熬粥。

你们喜欢的主播是一个欠着外债,天天喝酒泡吧的人。家里面还有个私生子,私生活混乱不堪,经常打骂幼弟的人!

我靠,这谁啊?造谣是犯法的啊。

什么情况?我去,有帖子出来了。

安星晚眯着眼睛看着那条弹幕,这语气不用猜都知道是谁了。

点击读下一页,继续阅读 苏挽心 作品《她靠直播馋哭全星际第二十八章异样的眼睛

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