安星晚第二道菜要做辣子鸡，小免已经把鸡腿去骨切好，并且用调料和鸡蛋腌制上了。
院子里的辣椒长得特别好，安星晚摘了几颗洗干净切成段，红的绿的装在盘子里，闻着就辣看着还漂亮。
做辣子鸡最重要的就是辣，安星晚又切了干辣椒，和葱姜蒜花椒放在一起。
锅里烧油，把加入淀粉搅拌腌制好的鸡肉放进锅里炸熟捞出。
真是闻不了炸肉的味道，太香了。
看着那一盘盘辣椒，我就觉得舌头疼，但还是好期待。
求求星星宝贝，少放点辣椒吧。
我喜欢吃辣，多放多放。
其实喊了也没用，星星不看弹幕哈哈哈哈。
安星晚的确没看弹幕，因为她已经换锅准备炒调料和配菜了。
花椒葱姜蒜和干辣椒一下，冒出的油烟里都是呛人的辣味。好在抽烟机效果非常强，不至于熏人。
调料翻炒两下立刻下青红辣椒，微微炒软一点后，再加入豆瓣酱。
星星看看我，为什么我葱蒜炒不香，下锅就糊啊？
好不容易有一个正经提问的，直播间的众多粉丝十分友爱，立刻复制帮忙刷屏询问。
星星看看我，为什么我葱蒜炒不香，下锅就糊啊？
星星看看我，为什么我葱蒜炒不香，下锅就糊啊？
“姐，弹幕问你为什么炒葱蒜炒不香，会糊。”宁不言在沙发里露个小脑袋，喊了一声。
安星晚把鸡肉丁放进锅里翻炒，这才腾出空看弹幕，道：“哦，因为油温太高了。炒香的时候要小火炒，慢慢就出香味了。”
原来如此。
谢谢星星！
啊啊啊表白不言弟弟，太可爱了。
安星晚手中也没歇着，一直在翻炒，等到鸡肉微微被红油炒上色后，加老抽生抽白糖和盐继续翻炒几下就可以出锅了。
辣子鸡做好的同时，鸡翅煲也收完汁可以出锅了。
安星晚把两道菜都盛出来放入一旁的保温柜里，把小免处理好虾线和腌制完的虾仁拿过来。
星星又要做虾了！
这次好像是虾仁？不知道要怎么做。
以我的认知，我只知道这东西可以水煮。
自从家里有了小免，四十就清闲了。
我想看四十！
“四十沉迷外观无法