毛并且开膛破肚的鸡。
其实也没有到开膛破肚的地步，只是尾部切开了，把两只鸡爪子塞进去。
鸡翅膀顺着杀鸡的脖子口给插进去，从嘴里抽出来定型。
“星星，这鸡是不是太扭曲了？”
凛冬忍不住凑过去询问，好家伙，全塞起来了。
安星晚一边给鸡涂酱油，一边道：“它没觉得扭曲。”
凛冬摸着下巴，这只鸡可能没办法说自己的感受了。
星星：只要它不亲口跟我说，我就觉得它不扭曲。
哈哈哈哈当场笑死。
看星星准备了油锅，我觉得可能是为了方便炸。
什么形状不重要，能吃就行。
感觉很有特色啊。
安星晚轻笑一声，把料包拿出来放到一旁，道：“这个料包是用很多种调料制成的，工厂已经在生产了，餐饮行业的可以关注一下。”
说话的功夫油温已经上来了，始终是小火，她用大勺子架着鸡靠近油锅，用小勺子先潦热油。
把外皮先潦熟几分，然后把鸡下锅中火炸，手里的勺子还是在不停的慢慢潦油。
过程中要翻面，安星晚连炸了三只鸡，每一只都炸的外皮又硬脆颜色又好的程度。
我觉得现在就可以吃了，太香了。
真的好香好香。
漠萨网域：闻着开始流口水了。
漠萨网域：别吵了别吵了，这鸡炸的好香。
因为炸鸡的味道，双方开始暂时休战，老老实实的看起了直播。
安星晚在锅里加入料包，葱姜都是大块的下入，加入酱油和盐调味，倒入老抽调色，再加一些冰糖中和。
把三只鸡放进不同的盆中，将整根的香菜放在每只的鸡的两侧，将煮好的汤倒入盆中。
最后三盆鸡都上锅开蒸，安星晚又准备下一道菜。
接下来的菜都是安星晚之前做过的，也都是非常大气的菜。
罗汉大虾、孔雀鱼，还有两道老粉丝非常久违的香酥鸭和盐焗虾。
香酥鸭真的是泪目了，我爱上星星的入坑作。
还记得当年香酥鸭的价格特别便宜，都担心星星会赔钱。
还有盐焗虾，那时候星星粉丝还不多，一个视频可以看很多遍还有味道。
星星都做这么多美食了，后来很少再做香酥鸭了。