“然后呢?”
洗完手之后,梁小凉偏头看着她继续问道。
陈瑶说道:“准备鸡蛋五个,白砂糖一百五十克,分三次放入。”
“放到哪里?”
“找个干净的盆儿就行。”
陈落转身拿过来了一个干净的大盆摆在桌面上,将鸡蛋打了进去,然后两个人再度将目光放到了陈瑶的身上,此时的他们就像是一个只会按部就班的低智能家电,等待着下一步的指示。
“第三步,用打蛋器把鸡蛋液打发,用最快速的打八分钟,在打的过程中,分三次把白糖加进去。”
“打发是什么意思?”
“打到合适的程度。”
梁小凉点了点头开始动手打鸡蛋,只是手上速度要远远高出普通人,他想的很简单,用双倍的速度,那时间应该也能够节省一半。
四分钟后,鸡蛋和白糖完美的融入到了一起,他也停下了手中的动作。
“第四步,牛奶八十毫升,玉米油五十毫升,把牛奶玉米油倒入一个干净的碗里,用筷子搅拌,搅拌到牛奶和油完全融一起之后就可以了。”
这一次是陈落动手。
陈瑶看着手机,随手从地上的一堆东西里拿出了一包蛋糕粉说道:“第五步准备蛋糕粉一百二十克,均匀的筛到打发的鸡蛋液里,上下搅拌均匀,不要太用力,尽量不要画圈,那样做出的蛋糕不软,轻轻的搅拌三分钟,蛋糕粉分两次加进去,这样不容易出现面疙瘩。”
梁小凉伸手接过,有些意外道:“想不到你还挺有经验的。”
陈瑶皱了皱鼻子:“这都是度娘上面写的,我可没加任何加工,完全照着读的。”
梁小凉咧了咧嘴,原来是糕点大师的分享语录,他还以为是陈瑶自己看着步骤总结出来的。
跟着照做之后,看着自己眼前的杰作,梁小凉心中忍不住有些满意,别管事后能不能成,起码眼下看来这幅扮相还是不错的。
“第六步该怎么做?”
“第六步把之前搅拌好的牛奶和玉米油倒进去,接着轻轻的搅拌两三分钟直到均匀,然后放置一边,烤箱160度预热八分钟。”
三人盯着烤箱看了八分钟后开始继续下一步骤。
“第七步等烤箱预热好后,把面糊倒入模具里面,震一下,让里面的气泡震出来,放入烤箱烤30分钟,烤盘放最下一格,上下都要烤,定时间为30