”
“反正就是死活劝不动,面馆就要在这儿开,还就得做这么好,卖这么贵的。”
店小二意识到自己话说的有些多了,急忙赔笑道,“小的有些多嘴了,几位别嫌烦。”
“不烦不烦。”庄清宁笑道,“我反倒觉得你家掌柜的有些意思,这万事开头难的,既是今儿个我们给开了张,这也就算是开始了。”
“这真金不怕火炼,好东西肯定大家伙都认,你也别慌,酒香不怕巷子深,这面好自然是不怕没人来。”
即便是稍微有些贵,可这镇子上,也不是没有贪嘴的人,确切来说,大部分都贪嘴,只要滋味好,这价格虽说贵了一些,却也不是完全买不起,无外乎就是少吃几回。
虽说要彻底红火起来,对于镇上而言有些难,却也不至于像现在一样没客人。
店小二听这话,笑的更狠了,“真是巧了,姑娘说这话,跟我家掌柜的说的是一模一样呢,那我也就借姑娘吉言。”
“看几位也只是路过这里而已,若是往后真如姑娘所言,生意好了的话,待姑娘和两位差爷下次再来,我请你们吃面。”
“那可说好了,下回再来的时候,我要吃鸡汤面。”沈全笑呵呵的应和道。
“没问题,到时候尽管点就是。”店小二笑着送了庄清宁几个人出门。
“今儿个的面真好吃。”石宝两碗面已经下肚,却还惦记着这面的滋味,一边去牵了马,一边咂嘴道。
“嗯,滋味真不错。”沈全点了点头,忽的笑了起来,“这到是叫我想起来庄掌柜要做的这挂面了,这挂面煮出来也是跟这面一般的筋道爽滑呢,他们这面都不愁卖,往后庄掌柜的挂面作坊生意肯定也好的很那。”
“面到是能,就是这汤头,还真不是一般人能做出来的。”庄清宁感慨道。
某只五提供的挂面配方,品质肯定是没问题,面条跟这家比,有过之而无不及,关键在于这浇面的汤。
就拿方才庄清宁吃的那碗鱼汤面来说吧,汤鲜、浓,却没有半分的鱼腥味,满嘴的鲜香滋味,就不是一般厨子能做出来了。
就这样的汤,章永昌的手艺做出来,怕是都要差上一截的。
这天下第一面的掌柜的,说不准不是个简单人物呢。
庄清宁将这家面馆看了又看,这才将马车上的帘子给放了下来。
石宝是没想那么多,只当厨艺极好的庄清宁是在自谦,打趣起