而已、那些名贵的菜肴都是靠蒸、煮、烤出来的。
看到这些之后，罗信当即就将自己事先的计划取消，决定不改变这栖霞楼的伙食。
之后他又欣赏了一下栖霞楼的歌舞，看着那一个个身姿婀娜、花容月貌的舞姬在舞池里翩翩起舞，罗信又对着章德竖起大拇指。一开始章德还不明白竖大拇指是什么意思，三番两次之后，他终于知道了，这是在夸赞他。
到了最后，罗信和章德坐在沿街的窗位上，看着下边往来的马车。
在东市的大街上，很少看到行人，因为这里往来的非富即贵，难保那些马车里坐着当朝宰相的夫人，或者某个国公的千金。
这时候，章德很是谨慎地问罗信：“罗公子，敢问栖霞楼还有什么要更改的么？”
“不需要，完全不要。章管事你管理得相当好，跟你比起来，我就是一个门外汉。”
章德连忙说：“可别这么说！”
眼见章德站起身，罗信笑着又将他拉着坐了下来，笑着说：“我这个人向来直接，有一说一。栖霞楼基本怎么修改，基本它本身的定位就是给名门望族、王公子弟准备的。既然门槛高了，自然在食物、歌舞方面就要高大上，而我事先所准备的那些平民化、小资化的东西就不适用了。眼下，栖霞楼唯一却的，就是酒。”
说着，罗信当着章德的面打开了酒坛子，酒坛子一经打开，章德不仅豁然起身，凑近酒坛子深深吸了一口气。
章德眼睛突然一亮：“香！好香的酒！”
罗信笑着说：“来，先喝一小杯看看。”
待章德喝过这“醉仙酿”之后，更是赞不绝口。
很快，两人就坐下来商讨如何定价。
按照罗信的想法，是给“醉仙酿”定一坛二两。
它成本大概在两百文，所以罗信的定价也在合理范畴，酒水十倍赚还是要的。
然而，章德之后所说的话，却是让罗信对经商有了更深的了解。
他对着罗信说：“罗公子，在下认为，这醉仙酿应该分为三个档次。您将这一坛酒送到栖霞楼，按照三成和七成兑水，这样一来，酒的烈性就淡了很多，但味道仍保留了一些。七成水卖二两一坛；三成水十两两，原液二十两一坛。”
“我去，这行吗？”
章德笑着点点头：“罗公子，您是读书人，不太了解这酒楼的经营之道。其实，每一家酒楼的酒都兑水，就看兑得