015文学网

015文学网 > 其他类型 > 原神,长枪依旧 > 第九十九章 厨艺对决(三)

第九十九章 厨艺对决(三)(2)

下一秒,火光四溅。

白启云将准备好了的白米饭和配料一起下入了面前的锅子中,开始翻炒。

油香混着几缕蔬菜的清香飘在空气中,引得还没吃晚饭的围观群众不自觉地咽了咽口水。

没错,他今天做的主食就是炒饭。

只是众所周知,用来炒饭的原材料最好是隔夜饭,不过现在条件有限,白启云只能选择口感偏硬的大米来代替隔夜饭。

如果是正常吃白米饭的话,那肯定是偏软一些的更合适,但如果是用来做炒饭的话,那就恰恰相反了。

但即便是这样,想用刚蒸熟的白米饭去炒也要注意一些细节,在蒸米饭的时候,白启云除了选用偏硬的大米之外,还少加了一些水,使得蒸出来的米饭含水量较少。

然后将这些白米饭裹上布,放到冰块中降温,这一步是为了将米饭的饭粒收缩,吃起来更加的紧实,进一步达到模仿隔夜饭的口感。

最后,在倒入锅中的时候再用饭勺把它们捣散,均匀地把鸡蛋液裹满在饭粒上。

这样,一盘用刚蒸好的米饭做出来的炒饭就制作完成了。

不过,这只是最简单的一步,白启云可不会单单就做这个东西拿去对决。

抄起一边放着的蔬菜,白启云把它们顺着锅边下了进去。

切好的胡萝卜丁与土豆块经过大火爆炒后,会显现出与米饭截然不同的口感,而且为了突出这种口感,他还特意把这两者蒸了一下。

经过蒸煮后的胡萝卜与土豆变得更面了一些,但两者的程度还有些不同,所以又形成了另一个层面上的口感层次对比。

锅子里的炒饭在大勺的颠炒下不断翻滚,白启云把目光放在了一旁翘首以盼的大虾的身上。

当然,现在它们都已经被斩首示众了,只剩下晶莹剔透的虾仁在碗里堆放着。

不过白启云也没有浪费掉这些虾头,他把虾头过了一遍油,给油增加了一丝鲜味,让味道变得更浓厚了一些。

喏,现在用来炒饭的油就是。

看着锅里的炒饭颜色差不多了,白启云将虾仁下入其中,开始新一轮的翻炒。

裹着蛋液的金黄色饭粒在铁锅里跟着虾仁起舞,望着这喜庆的场景,白启云觉得,如果虾有感受的话,它一定会觉得它的一生都有了意义,竟然能变成这么好吃的炒饭一份子,真是太感动了。

猛火围绕着锅底,白启云

点击读下一页,继续阅读 八千里云海 作品《原神,长枪依旧第九十九章 厨艺对决(三)

其他人正在读: 倾城佳人 老公不是人 穿越星际:妻荣夫贵 诸天:从斗罗开始落墨 我欲九天揽月 吃人修仙 柯南里的克学调查员 榆仙 穿书女频,大婚当日被女主杀死 招黑体质开局修行在废土 我在诡异世界谨慎修仙 血蓑衣 从村长开始建立王国 全科医生多会亿点很合理吧 死亡前兆 从肉体凡胎到粉碎星球 李沐尘林曼卿 我是反派,不是恶魔 封神:开局一个凤凰分身 我泱泱华夏纵横多元宇宙 夫人十恶不赦 我本边军一小卒 战争宫廷和膝枕,奥地利的天命 龙王苏醒,美女总裁求领证 华娱之出人头地 卧龙惊凤 只对你温柔 以我深情,与你白首 悟性逆天,禁足藏经阁八十载 沧海龙吟
本周热门小说

入睡指南 招黑体质开局修行在废土 开局金风细雨楼主,一刀惊天下 宿命之环 谁让他修仙的! 我有一个修仙世界 宇智波余孽被迫拯救忍界 高武纪元 天人图谱 苟在女魔头身边偷偷修炼 在美漫当心灵导师的日子 四合院之车门已焊死 许盛邵湛 从破碎虚空开始 顾小姐和曲小姐 整座大山都是我的猎场 东晋北府一丘八 四合院里的读书人 这个主角明明很强却异常谨慎 末世:从加点开始无限进化 抗战:从周卫国参军开始 诸天轮回之从仙路开始 给大帝收尸,我暴涨万年修为! 犁汉 四合院之赤脚医生 封神我是萧升 诸天从四合院启航 谁让他玩游戏王的! 碧蓝航线:我带着毕业港区穿越了 晋末长剑

年度热门小说:

限时占有 提灯看刺刀 山野小医神 宿命之环 招黑体质开局修行在废土 娇瘾 苟在妖武乱世修仙 暗火 我老婆是导演 1980我的文艺时代 我在诡异世界谨慎修仙 兰姨 影视:流窜在诸天的收集员 谁让他修仙的! 宇智波余孽被迫拯救忍界 神话纪元,我进化成了恒星级巨兽 仙者 大小姐她总是不求上进 深入浅出 东晋北府一丘八 灵境行者 开局金风细雨楼主,一刀惊天下 禁忌为何物 养父 入睡指南 太古龙象诀 我是导演,我不比烂 顶流男团 我的美综:从女妖镇开始 从军火商到战争之王

最新更新小说:

高门寒婿的科举路 天命:从大业十二年开始 世子你别乱来 汉威四海 谍战:开局和郑耀先结拜,我成了军统七哥! 全家偷听我心声杀疯了,我负责吃奶 废物皇子:为何要逼我做皇帝? 短视频通古代,皇帝们羡慕哭了! 蜀汉 高塔之上 订婚前夕她跟白月光去了KTV 乡村快活小傻医 重回1980,我要当香江之王 重生后,我成了市委书记的女婿 梦魇游戏:举世皆敌,我来狩猎各国 我的半岛2007 赵旭李晴晴小说免费全文免费阅读 桃花剑仙赐福:开局强吻高冷校花 全球异能:开局觉醒紫霄神雷 什么?各种版本的刘天仙成真了! 华娱:从死缓到影帝 离婚后,我被坑上恋综,前妻急了 嘉靖承明 从农家子到状元郎 抗战之烽火燃血 60年代:我有一个商店 都全球高武了,系统你让我去养生? 撬我墙角?那我就当你后爹! 被渣男小叔宠入骨,我嚣张一点怎么了? 重回七七,开局跟女知青回城