底“滋滋”发出响声时,那些细碎的鱼肉夹不起,拿不出,很快因为锅底温度过高,发黑冒烟。
“莉莉安……”
莉莉安有点慌张,梅英同样紧张,生怕她烫伤自己。
“没事、没事!还可以抢救!”莉莉安努力镇定。
让梅英把炉子下方的通风口松松堵住,将火控制在小火,莉莉安小心挪动鱼身,让鱼背部分贴在锅侧部分,借助余温一起煎熟。
整条大眼鲷小锅放不下,没了头的大眼鲷放进去更好,煎至大眼鲷表面彻底变色,细细撒上一点盐巴,然后小锅继续煎,很快,一股喷香的味道溢出。
底“滋滋”发出响声时,那些细碎的鱼肉夹不起,拿不出,很快因为锅底温度过高,发黑冒烟。
“莉莉安……”
莉莉安有点慌张,梅英同样紧张,生怕她烫伤自己。
“没事、没事!还可以抢救!”莉莉安努力镇定。
让梅英把炉子下方的通风口松松堵住,将火控制在小火,莉莉安小心挪动鱼身,让鱼背部分贴在锅侧部分,借助余温一起煎熟。
整条大眼鲷小锅放不下,没了头的大眼鲷放进去更好,煎至大眼鲷表面彻底变色,细细撒上一点盐巴,然后小锅继续煎,很快,一股喷香的味道溢出。
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