因为苏青禾转正了，所以这分工就要重新分一下了，一般的饭店厨房也不是没有两位大师傅的。只是这边县城饭店规模不大，所以一个师傅也能凑合着做下来。乔大也担心别人抢饭碗，所以这些年就一直没申请加人，没有需求，上面也自然不会管这事儿。现在加了，厨房这边也头疼分工问题。
和苏青禾不一样，乔大很看重自己的这份工作，所以手里的事儿捏的紧。“我早上那顿做习惯了，包子馒头捏的快。中午的事儿也能做，晚上做的也挺好……”
反正就是都能做。
苏青禾巴不得这么他这么勤快。对于她来说，这个正式工的工作除了让她增加收入，另外有摸勺子的机会之外，可没啥意思了。
于是她道，“我也就会几道拿手菜。要不这样，要是别人点这菜的时候，就我做。或者我就帮着咱们饭店研究新菜。其他时间，我帮着大师傅打下手。我还年轻，需要学习的东西很多。”
听着苏青禾这话，乔大心里更敞亮了。笑的像个弥勒佛一样的，“小苏啊，你就钻心研究新菜。其他事儿就交给我，我保证做的好好的，不出篓子。”
意思就是你闲着吧，事儿我来干。
苏青禾笑着点头，“好！”
饭店的规矩重，大师傅是不可能做服务员的工作的。这就比如让总经理来顶替小职员的工作一样，不利于饭店的面子问题。于是苏青禾光荣的从服务员的岗位上退岗，正式成为了厨房里面最闲的人……二号厨师。
苏青禾觉得简直天助我也，立马在厨房里面开始研究起新菜。
周一供应量足，各种肉类都有一些。羊肉和鸡肉毕竟少，苏青禾也不好动这些东西，所以就挑了排骨。这东西肉少，这会儿还比不上肥肉的价值，量多，大多是用来熬汤用的。一碗排骨汤加上点挂面就是一碗荤汤面了。所以苏青禾用排骨研究新菜，乔大是一点意见都没有的。
毕竟苏青禾做菜的时候也不闭着人，他还能在边上学一手。
看着苏青禾一步一步的就做出一道糖醋排骨来了，乔大连旱烟都抽不下去了。“小苏啊，你这咋这么会做菜啊？”
苏青禾边研究自己失败的原因，边道，“我在家里常常做菜，以前还在队里的大食堂做过饭呢。”嗯，做过一顿，可没撒谎。
乔大这才知道，小苏同志这是有底气的哟，人家也是在大食堂做过饭的，公社食堂他可知道，以前那肉啊菜啊都是敞着供应的，