厨师做的和第一次尝的大至没什么差别，“明日开业的话，让秋菊在这边盯两天吧，等后厨的人都上手了，她再回宫。”
顾婉宁点头：“没问题，妾也盼着咱们的第一家店能大赚一笔呢！”
她转头就秋菊道：“今日你就不用回去了，晚上回顾府歇着，先盯两天再说。
另外菜的样式还是少了点，你可以教他们把下水也做出来。”
连升一直在边上伺候着，没想到郡王妃竟然说可以把下水做成菜，他顿时有些迟疑起来，“郡王妃，下水那东西，放在这里是不是不太合适。”
顾婉宁看了他一眼：“为什么不合适？”
“这，普通老百姓都不爱吃动物的内脏。”
“老百姓不爱吃是因为不知道如何处理，只要处理得好，下水亦是美食。
连先生信不信，等我们这麻辣烫打出名气，原本不值几文的下水，也会有人抢着买？”
其实她知道，连升是嫌下水肮脏，可冬季能食用的菜品实在是太少了，除了白菜萝卜和几样肉食外就没有了，想到客人的接受度，她又吩咐道：“大肠就先别放在里面了，以后看看再说。”
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