许彪坐在太师椅上，看着立于堂下，努力想站直的谭三，问道：
“包吃住，一个月二两银子，年底有红利，谭师傅愿意来帮黑龙军建个酒坊吗？”
谭三伤了腿,已经算半残，回来之后土里刨食都困难，而且每月二两银子已经很高了，他怎么会不愿意。
自己刚才什么话都说过了，这位黑龙军大当家，硬要开酒坊，不管他的有钱烧的还是怎样,今后赔钱也和自己不相干。
自己只管干活,拿工钱就好了。
“小的愿意！”
谭三点头说道：“这酒坊需要的大曲酵母，小的有熟识的同乡在泸州大酒坊中，可以托他带出来一些。”
曲乃酒之骨，酒曲是白酒酿制中所用的糖化发酵剂，相当于发面的时候加的酵母粉，没有它，面就不发。
这玩意应该属于核心物资，每家酒窖都严格控制出入，谭三能弄到，也算是为了工钱拼了。
“好！酒坊需要什么家什，我让人带银子跟着你，全部置办出来。”
“至于酒坊地点，谭师傅有什么建议？”
虽说要在本地酿酒，但是靠近盐井矿区肯定没有好水。
好水出好酒，这也是公认的事情了。
谭三思忖了一阵，说道：“东家，荣县这边没有什么好水，倒是富庄过去一些，包家山之中,有一眼甘泉，不过被包家村霸占，不许外人染指。”
“行了，这酿酒作坊，就建在包家山。”
许彪做了决定。
泉水乃天地之物，如果包家村让酒坊用，那就皆大欢喜，否则就让他们搬家，重新分配田地给他们。
黑龙军可不是善男信女，你横？我比你还横！
许彪让几名亲兵，从刘毅那里支取了二百两银子，跟着谭三去泸州置办酿酒用的家什。
泸州有很多酒坊，相关的家什也容易购买，就算没有现成的，定制也很简单。
不过泸州离此地一百多里，此去运输酿酒设备需要用船，水路曲折,路程要加倍不止,来回恐怕需要好几天时间。
谭三领命去了，许彪又安排人去包家山圈地建房，整修道路，做好前期准备。
人吃米麦，前面开仓放粮时，分发给百姓的也是米麦，所以申家粮仓里储存的高粱现在还剩下不少，这玩意申家是用来喂牲口的。
外面镇上粮店和粮贩子处，也能买到高粱，许
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