家的厨子都不一定见过,这些都是我秘制的。”
“好,我就等着尝尝你的手艺了。”
领导夫人走了。
李抗战知道大领导喜欢吃什么,电视剧里,大领导对东坡肘子,回锅肉,鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,赞不绝口。
这几道菜是必然要做的。
李抗战知道大领导爱吃辣,所以他才带了火锅底料跟牛油。
看着鲤鱼,李抗战准备做一道水煮鱼。
水煮鱼明末清初就已经出现了,是重庆民间的一道名菜,这个菜也一定会受到,喜欢吃辣的大领导喜欢。
牛肉就做一道水煮牛肉,再办一个凉菜。
已经八道菜是辣味的了,李抗战准备做一些适合女士口味的菜肴。
锅包肉就很受女士的欢迎,他准备为领导夫人做一道锅包肉。
香酥里脊。
麻将拉皮。
再来个酥黄菜,就是挂浆鸡蛋。
十二道菜,李抗战也算是用心了。
做完饭之后,来端菜的是陈秘书,李抗战跟傻柱就在厨房里,嗯,吃点鸡肉,猪肉,还有牛肉,对付一口。
傻柱:“师父,你都带饭盒了,这么多肉别浪费了啊。”
李抗战:“咱们这规矩也分对谁啊,今天这主家的层次太高,咱们拿就不合适了。”
“你放心,这活啊,他不会白干的。”
他们师徒这边吃着,另一边二楼的领导们,一个个都忍不住夸赞李抗战的厨艺。
特别是领导夫人:“这个厨子很有心,还给我准备了几道不拉的菜。”
大领导:“嗯,这比我吃过的任何川菜都地道,入口香辣,回味无穷啊。”
“小杨,你们尝的厨师了不得啊,这厨艺比国宴的师傅都厉害啊。”
其他领导也都接济夸赞:“杨厂长,你们厂可真是卧虎藏龙啊。”
“杨厂长,我们厂就缺一个大厨,你们厂以前还有个傻柱,要不把这个厨子让给我们?”
杨厂长笑道:“那可不行,他在我们厂里可是宝贝。”
“大家爱吃他做的饭菜,想吃的时候可以来我们轧钢厂,我让他做。”
大领导:“小陈,把这个厨师喊来,我要跟他喝一杯。”
陈秘书来到厨房,把李抗战给喊了去。
“各位领导,厂长。”