如今酒楼都雇了经理，如果不是这样，丁秋楠跟齐招娣俩人也忙不过来。
翌日。
吃过早饭，等到八点半。
李抗战就跟内地的周海滨通了电话。
“周哥。”
“李老弟。”
李抗战直奔主题：“周哥，老弟就不跟你客气了。”
“酒楼生意太好，厨子不够用啊。”
周海滨：“老弟，这算不得什么事儿，我给你联系。”
“我侄子”
李抗战：“挺好的，周哥放心。”
其实周伟已经跟周海滨联系过了，周伟是个心思活络的人，在见识到了香江的资本世界之后。
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就有了其他想法，不再满足于当一个厨子。
可他是内地输送来的人，他的去留没人能做主。
挂了电话，李抗战就面见了周伟。
“别紧张，坐下说话吧。”
周伟：“谢谢李董。”
李抗战澹澹道：“说说想法吧。”
周伟：“我想学着做生意！”
李抗战点头：“等内地人送来了，你就先当个酒楼的经理吧。”
周伟心愿达成，提拔成了经理，不用在后厨烟熏火燎了。
内地很快又送了一批人来，而且这些人大部分都是酒楼里厨子的亲人，亦或是在内地的徒弟。
周海滨考虑的很周到。
并且，还有内地的记着报道了这一件事情。
在内地上了报纸。
李氏酒楼一时间，风光无限。
李抗战有些担心，会不会被针对，打压。
但这些他都白担心了。
就他上报纸这件事，樱国老也讨论过，最终讨论的结果是，他跟火鹰东不同。
开酒楼，请了内地的厨子也算不得大事，商人逐利，这很正常。
周日。
大领导打来电话。
原来是何大清去了家里做饭，趁机跟他通话。
傻柱在酒楼要忙，不过雨水在家，父女俩通话说了各自情况。
何雨水再次邀请何大清来香江，何大清拒绝了。
转眼，64年过去了。
陈雪茹很