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第143章 走了一步蠢棋(2)

这让他多少有些危机感。

杜蘅现在成立了餐饮协会,吸引了二十四洞桥、黄家井、泼儿巷那些夜市的摊贩,纷纷加入,这些夜市都做起了味精菜。

对他们这些大酒楼的冲击不可谓不大,毕竟味精被杜蘅严格把控,他们买不到多少味精。

“放心吧,今天开始,广陵八大楼的酒水全部降价,我倒要看看,杜蘅拿什么跟咱们拼!”花雨庭悻悻的放下车帘。

红药酒楼现在赵二娘作为主厨,桃笙喜欢数钱,杜蘅便让她做账房。

同时又给赵二娘请了两个帮厨和两个烧火丫头,楼上楼下,一共请了六个跑堂的伙计。

正值中午,吃饭的人很多,都排起了长队。

杜蘅在大堂旁边另外辟出一个小间,作为等候区,拿着椅子请人先坐,又让伙计泡了一大壶的茶水。

“诸位,这是号码,你们拿着,按照号码排队。”杜蘅将提前让赵管家做好的木牌,一个一个分给等候区的客人。

现在楼上楼下都坐满了,没有位置,只有等到吃完的客人离去,这些等候的客人才能上桌。

本来众人等的有些烦躁,但杜蘅服务的很周到,完全照顾到了他们的情绪,于是也就安心坐下来等了。

而在这时,忽然来了一个身穿绸缎的胖子,进了等候区,问道:“还要等多久啊?”

等候区里一共十几个人,有些人是一起来的,算一桌,但也有六桌,杜蘅粗粗估计了一下,说道:“大概要等半个时辰,你先点单,拿着号码牌,等菜做好了,我会给你安排位置。”

“还要半个时辰?”胖子不悦的叫了起来,“吃顿饭这么麻烦,还不如去仙居楼呢,今天八大楼的酒水都打五折。”

“真的假的?”等候区的赵员外问道。

“骗你干嘛?水牌上都写着呢。上等的春竹叶,只要一百文就够了。”

“请客的话,一顿下来都要好几斤酒呢,这省不少钱呢。”

“可不呢吗?走走走,上仙居楼瞧瞧去。”

很快,等候区的客人走了大半。

杜蘅微微皱了皱眉,知道花家又有动静了。

还是打价格战!

只会这一招了吗?

到了下午,客人越来越少了。

赵二娘觉得奇怪,以为不到饭点,客人才会少的,等到跟人一打听,才明白怎么回事。

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