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237 第十朵雪花(六)(2)

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宠妃系统又是威逼又是利诱,总给樊珈一种这个馅饼吃进肚里会变秤砣的危机感。

乔尚食对樊珈说:“你方才说的那个烧麦,现在能做吗?”

她们讨论过后,觉得做成饭团既方便又美味,明儿一早再熬点米粥,这些白饭基本就能解决了。

樊珈点头:“可以的。”

宫中有包子饺子汤圆,烧麦却是闻所未闻,樊珈很诚实地跟女官们说:“其实做烧麦大多是用糯米,普通米也能做,就是口感上会有差异,而且不易成型,上锅一蒸容易松散。”

她说得头头是道,尤尚食主动道:“那还能做吗?”

“能的。”樊珈点头,“可以加点淀粉进去增加大米粘度。”

“好。”尤尚食颔首,“你来教我们做,若是可行,从明日起,你便不用再洗菜了,来灶上做事。”

这就是松口,要提拔樊珈的意思了。

尚食局就这点好,谁有手艺谁就能出头,两位尚食女官有容人之能,樊珈今日露的这一手令她们心服口服,若再继续叫她烧火洗菜,无疑是暴殄天物,灶上人正不够使呢。

女官虽多,却各司其职,真正做菜的只有尚食女官,而尚食专为各宫主子做菜,所以宫人的一日三餐大多由灶上宫女负责,大锅饭想做得好吃可不容易,宫人又不像主子金贵,随便凑合算完。

难吃说不上难吃,反正填得饱肚子,再多的便没了。

樊珈握拳对着宠妃系统炫耀:“看见没有,我升职了!以后我就不是洗菜宫女,我是做饭宫女!”

宠妃系统:“呵呵。”

“你要是肯乖乖做任务,到时就能让尚食亲自做菜求你吃,你这样再怎么努力,最终不也就是当个尚食?”

樊珈觉得跟这家伙说不到一起去,遂开启屏蔽功能,把宠妃系统唠唠叨叨的声音当作耳旁风。

烧麦的做法很简单,先揉面,等面团饧的时间里拌馅儿,分成荤素两种,荤的与素的又各自不同,荤的有加火腿的,有加虾仁的,还有加肉松的,素的花样更多,白菜粉丝的,青菜香菇的,黄花菜木耳的总之只要不相克,什么食材都能往里加。

以及什么都不放,只调味的纯烧麦。

比起包子饺子,烧麦最大的特点便是以米为主,馅料仅起到锦上添花的作用,樊珈小时候第一次吃烧麦很不适应,米跟面一起吃就感觉怪怪的,但

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